Простая и вкусная шаверма
Всем привет. В этом ролике я решил показать как приготовьте простую и вкусную шаверму дома! Так же я приготовил и вкусный соус к этой шаверме, он получился таким как и в ларьках где продают шаверму! А так же, смотрите видео рецепт. https://www.youtube.com/watch?v=ahrX_7KNxaQ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- майонез 3 ч.л.
- сметана 3 ч.л.
- ряженка 100 г
- укроп 3 пучок(а)
- чеснок 4 шт.
- тонкий лаваш 1 шт.
- пекинская капуста 4 л
- помидор 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- малосольные огурцы 4 шт.
- куриная грудка 3 шт.
- сыр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Куриную грудку нужно нарезать на небольшие кубики.
Шаг 2
После ее нужно довести до готовности на разогретой сковороде, так же посолить поперчить.
Шаг 3
Как только мясо поджарилось до корочки можно выключать газ, и переложить готовое куриное мясо в тарелку.
Шаг 4
Лук репчатый нужно нарезать тонкой соломкой.
Шаг 5
Малосоленые огурцы нужно нарезать кружочками.
Шаг 6
Помидор нарезаем дольками.
Шаг 7
Пекинскую капусту так же нужно нарезать соломкой.
Шаг 8
Сыр натереть на крупной терке.
Приступим к приготовлению соуса для шавермы.
Шаг 9
Укроп мелко мелко нарезаем, перекладываем в тарелку.
Шаг 10
Чеснок так же мелко мелко нарезаем перекладываем в туже тарелку.
Шаг 11
Далее, в туже тарелку наливаем ряженку, кладем 1 к 1 майонеза и сметаны, соль перец по вкусу, и все перемешиваем. Даем настояться 20 минут.
Шаг 12
Теперь делаем так,
Тонкий лаваш нарезаем на пласты. (у меня получилось 4 )
Шаг 13
На него укладываем, немного пекинской капусты, далее малосольные огурцы, лук, куриное мясо, помидор, и немного сыра.
Шаг 14
Все это заворачиваем.
Шаг 15
Лично я смазал лаваш растительным маслом, и поджарил на гриле. А можно просто на разогретой сковороде поджарить до корочки шаверму.
Хозяйке на заметку
Рекомендую посмотреть видео рецепт https://www.youtube.com/watch?v=ahrX_7KNxaQ
Источник: https://unasvkysno.ru