Рулетики из индейки
ИНГРЕДИЕНТЫ
- индейка (грудка) 150 г
- цукини 10 г
- баклажан 10 г
- болгарский перец 10 г
- растительное масло 30 мл
- лук красный 50 г
- белое вино 20 мл
- сливки 35% 20 мл
- шпинат свежий 10 г
- помидоры черри 30 г
- лук зеленый 10 г
- бекон 30 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Отбить небольшие кусочки грудки индейки
Шаг 2
Завернуть в индейку цукини, баклажан и перец болгарский
Шаг 3
Обернуть рулетики беконом
Шаг 4
Обжарить рулетики на растительном масле
Шаг 5
Обжарить мелко рубленный красный лук, добавить белое вино и выпарить. Добавить сливки и тушить до готовности.
Шаг 6
Выложить на тарелку свежий шпинат, затем готовые рулетики. Полить сверху соусом. Украсить порезанными на две части помидорами черри и зеленым луком.
Источник: https://unasvkysno.ru