=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социальные-поделитесь–СМИ-figcaption” данные-reactid=”111″>
Фото Алекс Лау, фудстайлинг Ребекка Jurkevich, проп стиль Кален Каминский 4 servingsNot просто для салата из шинкованной капусты, Капуста живо базы, который может обрабатывать много освежающей кислотностью—в этом случае из разорванной грейпфрута и кисло-Чилес—без увядания.Апреля 2019PrintIngredients
- 1 головка капусты Напа (около 2 фунтов).
- ¼ Стакана маринованных чили уксус (из маринованных горячая-Чилес)
- 2 рубиново-красного грейпфрута
- 2 столовые ложки. оливкового масла, плюс больше для моросящий
- 1 чашка листьев мяты
- 1 ст. Квашеная Хот-Чилес
- 2 столовые ложки. Кунжутное Соль
Рецепт Приготовления
-
Разрезать капусту вдоль пополам. Вырезать выемкой в основании каждой половинке удалить сердцевину, убираем. Порвите листья на 2″ неправильные куски и поместить в большую миску. Сбрызнуть уксусом и приправить морской солью. Массаж и хруст капусты крепко руками, чтобы смягчить и листья сезоне.
-
Используя острый нож, срезать кожуру и белую кожицу от грейпфрута; выбросьте. Разрезать грейпфрут на четвертинки, затем грубо рвать четверти в толстой части. Снимите и выбросьте любые семена или толстых оболочек. Добавить грейпфрут в миску с капустой. Сбрызните 2 Ст. маслом и поперчить. Добавить мяту и снова перемешайте.
-
Перевести салат на большом блюде. Сбрызнуть еще маслом и посыпаем маринованным Чили и кунжутное соль.
Рецепт Молли баз
Источник: https://unasvkysno.ru