Салат «Сыроват»

Ингредиенты:

Морковь — 1 шт
Зеленая редька — 1 шт
Свекла отварная — 1 шт
Кочан капусты — 1/4 шт
Картофель — 2-3 шт
Растительное масло (для жарки)
Нерафинированное подсолнечное масла — 3-4 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Морковь, редьку, свеклу очистить и натереть на терке по отдельности.

Капусту нашинковать. Разложить на большом блюде небольшими кучками.

Картофель очистить и порезать ломтиками. Обжарить на растительном масле.

Обсушить на бумажной салфетке. Выложить в середину блюда. Каждую кучку посолить и заправить нерафинированным подсолнечным маслом.

Салат «Сыроват» готов. Подавать к столу перемешав.

Приятного аппетита!