Сэндвичи с лососем и киви
Сэндвич с лососем – это совсем не то, что сэндвич с лососем и киви. Последний выгодно отличается оригинальностью, сочностью и необычным сочетанием заморского фрукта и рыбы.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- киви – 3 шт.
- небольшой свежий огурец – 1 шт.
- творог – 400 г
- майонез – 2 ст. л.
- укроп – 1 пучок
- хлеб для сэндвичей – 6 кусков
- ломтики слабосоленого лосося – 6 шт.
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Киви очистить и нарезать тонкими кружками. Полоски лосося разрезать поперек на 2 половины. Огурец вымыть, очистить от кожицы и мелко нарезать, положить в миску и присыпать небольшим количеством соли.
Шаг 2
Через 10 мин. огуречную мякоть отжать и перемешать с творогом, майонезом и измельченным укропом.
Шаг 3
Промазать куски хлеба получившейся пастой, уложить сверху кусочки лосося, по 2 на каждый кусок. Разрезать кусочки хлеба на 4 квадратика. Уложить на каждый квадратик по кружку киви. Сложить квадратики башенками.
Источник: https://unasvkysno.ru