Сэндвичи с лососем и киви

Сэндвичи с лососем и киви

Сэндвич с лососем – это совсем не то, что сэндвич с лососем и киви. Последний выгодно отличается оригинальностью, сочностью и необычным сочетанием заморского фрукта и рыбы. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• киви – 3 шт.
• небольшой свежий огурец – 1 шт.
• творог – 400 г
• майонез – 2 ст. л.
• укроп – 1 пучок
• хлеб для сэндвичей – 6 кусков
• ломтики слабосоленого лосося – 6 шт.
• соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Киви очистить и нарезать тонкими кружками. Полоски лосося разрезать поперек на 2 половины. Огурец вымыть, очистить от кожицы и мелко нарезать, положить в миску и присыпать небольшим количеством соли.

Шаг 2

Через 10 мин. огуречную мякоть отжать и перемешать с творогом, майонезом и измельченным укропом.

Шаг 3

Промазать куски хлеба получившейся пастой, уложить сверху кусочки лосося, по 2 на каждый кусок. Разрезать кусочки хлеба на 4 квадратика. Уложить на каждый квадратик по кружку киви. Сложить квадратики башенками.

Источник: https://unasvkysno.ru