• Чт. Июл 10th, 2025 3:23:38 AM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Скумбрия в чайном маринаде

Автор:Shef

Фев 18, 2019

Скумбрия в чайном маринаде

Что может быть общего между скумбрией и чаем? Маринад. Чайный маринад готовится очень легко и быстро. А вот чтобы попробовать рыбу, замаринованную таким образом, придется запастись терпением на целых 4 дня.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 ст. ложки заварки черного чая
  • 1 литр воды
  • 3 ст. ложки соли
  • 3 ст. ложки сахара
  • 2 крупные, жирные скумбрии
  • гренки, зеленый салат, отварной или жареный картофель для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заварите чай в 1 л кипящей воды. Добавьте соль, сахар, размешайте и остудите. Затем процедите через марлю.

Шаг 2

Залейте целую потрошеную рыбу без головы маринадом так, чтобы рыба была полностью покрыта и уберите в холодильник на 4 дня.

Шаг 3

Маринад слейте, рыбу выложите в дуршлаг, промойте от чая и дайте ей полностью обсохнуть. Подавайте на гренках, с зеленым салатом и отварным или жареным картофелем.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Тарталетки Утка с яблоками

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
БЕЛТА (Беларусь)Life.ruТАССБазаКомсомольская ПравдаeBayМосковский КомсомолецНовая ГазетаФергана (Центральная Азия)CBS NewsTIMEУНИАН (Украина)КоммерсантъCNETГазета.руTwitch24 Канал (Украина)Business InsiderUSA TodayForbesZnak.comПервый каналAirbnbThe VergeReddit4PDAPinterestStack OverflowЭкспресс-газетаФонтанка.руLifehackerBloombergInstagramСекретные Новости МираVC.ruЯндексЧемпионатTechCrunchTwitterSlackВКонтактеESPNSputnik КыргызстанFacebookCNNVoice of America (VOA)РИА НовостиThe AtlanticThe New York TimesLinkedInИА Красная ВеснаБлог Авто-Мото любителейX (formerly Twitter)WIREDВестиSports.ruMeduzaВедомостиZoom VideoInstagramИнтерфаксОбозреватель (Украина)Tengrinews (Казахстан)DropboxNetflixЛента.руBreitbart NewsРусская ВеснаYelpPayPalРБКСтрана.ua (Украина)Disney+ДзенNBC NewsMail.ruHuffPostSpotifySputnik РоссияНТВKloop.kg (Киргизия)Wirecutter (NYT)Fishki.netQuoraBuzzFeedПикабуVoxWall Street JournalМедецинский Блог ЗдоровьеЯПлакалъЦарьград ТВPoliticoInformburo.kz (Казахстан)Fox NewsHuluAmazonФАН (Федеральное агентство новостей)MediumОдноклассникиProPublicaStack OverflowАргументы неделиZDNetTom's HardwareThe Washington PostХабрSputnik БеларусьNPR