UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Скумбрия в чайном маринаде

Автор:Shef

Фев 18, 2019

Скумбрия в чайном маринаде

Что может быть общего между скумбрией и чаем? Маринад. Чайный маринад готовится очень легко и быстро. А вот чтобы попробовать рыбу, замаринованную таким образом, придется запастись терпением на целых 4 дня.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 ст. ложки заварки черного чая
  • 1 литр воды
  • 3 ст. ложки соли
  • 3 ст. ложки сахара
  • 2 крупные, жирные скумбрии
  • гренки, зеленый салат, отварной или жареный картофель для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заварите чай в 1 л кипящей воды. Добавьте соль, сахар, размешайте и остудите. Затем процедите через марлю.

Шаг 2

Залейте целую потрошеную рыбу без головы маринадом так, чтобы рыба была полностью покрыта и уберите в холодильник на 4 дня.

Шаг 3

Маринад слейте, рыбу выложите в дуршлаг, промойте от чая и дайте ей полностью обсохнуть. Подавайте на гренках, с зеленым салатом и отварным или жареным картофелем.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Тайлакс из лосося

ДОБАВИТЬ СВОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ТОП: ПОДРОБНЕЙ

Автор: Shef

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Quora: Question and Answer Platform | 2025-06-29 08:51:01 | FREEICEIY: Independent Article Feed | 2025-07-22 10:04:22 | FREEJournal 24 Medium: Blogging Platform | 2025-06-29 08:51:01 | FREEИсточники: Лента Гостевых Постов | 2025-07-22 09:57:42 | FREERF: Free News Feed | 2025-07-22 10:00:46 | FREEBest Guest Blog 2025 | 2025-07-22 09:59:16 | FREEAll About Bloggers: USIIC | 2025-07-22 10:06:25 | FREE