• Пт. Июл 4th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Скумбрия в чайном маринаде

Автор:Shef

Фев 18, 2019

Скумбрия в чайном маринаде

Что может быть общего между скумбрией и чаем? Маринад. Чайный маринад готовится очень легко и быстро. А вот чтобы попробовать рыбу, замаринованную таким образом, придется запастись терпением на целых 4 дня.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 ст. ложки заварки черного чая
  • 1 литр воды
  • 3 ст. ложки соли
  • 3 ст. ложки сахара
  • 2 крупные, жирные скумбрии
  • гренки, зеленый салат, отварной или жареный картофель для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заварите чай в 1 л кипящей воды. Добавьте соль, сахар, размешайте и остудите. Затем процедите через марлю.

Шаг 2

Залейте целую потрошеную рыбу без головы маринадом так, чтобы рыба была полностью покрыта и уберите в холодильник на 4 дня.

Шаг 3

Маринад слейте, рыбу выложите в дуршлаг, промойте от чая и дайте ей полностью обсохнуть. Подавайте на гренках, с зеленым салатом и отварным или жареным картофелем.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Окрошка с колбасой

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ESPNFishki.netThe VergeLife.ruSputnik КыргызстанФонтанка.руStack OverflowTIMEAirbnbThe New York TimesВКонтактеLinkedInFox NewsГазета.руThe AtlanticЯПлакалъTom's HardwareОдноклассники24 Канал (Украина)Sputnik БеларусьForbesZoom VideoЭкспресс-газетаОбозреватель (Украина)4PDAВестиСтрана.ua (Украина)NPRMediumSputnik РоссияZDNetCBS NewsПикабуИнтерфаксUSA TodayРусская ВеснаФАН (Федеральное агентство новостей)БазаФергана (Центральная Азия)Tengrinews (Казахстан)Informburo.kz (Казахстан)BuzzFeedКоммерсантъTechCrunchBloombergВедомостиАргументы неделиBreitbart NewsVoxFacebookNetflixCNNInstagramРБКLifehackerWirecutter (NYT)NBC NewsVoice of America (VOA)Медецинский Блог ЗдоровьеБЕЛТА (Беларусь)Wall Street JournalХабрQuoraТАССDisney+PayPaleBayСекретные Новости МираSports.ruMeduzaНовая ГазетаDropboxInstagramWIREDКомсомольская ПравдаЦарьград ТВTwitterИА Красная ВеснаЯндексHuffPostProPublicaMail.ruДзенУНИАН (Украина)Блог Авто-Мото любителейAmazonЛента.руНТВPinterestCNETПервый каналЧемпионатRedditHuluKloop.kg (Киргизия)SlackTwitchРИА НовостиBusiness InsiderStack OverflowThe Washington PostVC.ruZnak.comX (formerly Twitter)YelpSpotifyPoliticoМосковский Комсомолец