• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Зеленая гречка с авокадо, зеленым горошком, пармезаном и тимьяном

Автор:Shef

Фев 12, 2019

Зеленая гречка с авокадо, зеленым горошком, пармезаном и тимьяном

Зеленая гречка содержит столько всего полезного, что проще назвать, чего в ней нет. Поэтому каша из зеленой гречки – однозначно один из самых полезных завтраков, какие можно только придумать. Для вкуса шеф Юрий Манчук добавил в нее немного сливочного масла и щепотку тимьяна, а подавать предлагает с зеленым горошком, тертым пармезаном и кремовым авкадо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • зеленая гречка – 140 г
  • вода – 400 мл
  • сливочное масло – 2 ст. л.
  • щепотка сухого и свежего тимьяна
  • соль / сахар по вкусу

Для подачи:

  • авокадо – ½ шт
  • горсть зеленого горошка
  • тертый пармезан – 2 ст.л..

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тщательного промыть гречку холодной водой.

Шаг 2

Залить гречку водой, добавить соль и тимьян. Поставить варится на 10 мин.

Шаг 3

В готовую гречку добавить сливочное масло и пармезан. Перемешать.

Шаг 4

Готовую кашу разложить по тарелкам, украсить нарезанным тонкими слайсами авокадо, зеленым горошком и пармезаном.

Кстати

Рецепт предоставлен Юрием Манчуком, шеф-поваром гастрономического кафе Charlie (Санкт-Петербург)

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Даси-Пару Яйцо Заварным Кремом

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
USA TodaySputnik БеларусьLinkedInПикабуTIMENetflixMeduzaХабрSputnik РоссияNBC NewsУНИАН (Украина)NPRESPNTechCrunchZoom VideoКомсомольская ПравдаForbesQuoraTwitterМедецинский Блог ЗдоровьеБЕЛТА (Беларусь)HuluTom's HardwareFacebookЛента.руBloombergЯПлакалъSports.ruRedditThe New York TimesВедомостиCBS NewsFishki.net24 Канал (Украина)TwitchГазета.руVoxAmazonSputnik КыргызстанБлог Авто-Мото любителейKloop.kg (Киргизия)Voice of America (VOA)Life.ruZDNetX (formerly Twitter)Informburo.kz (Казахстан)НТВPinterestVC.ruTengrinews (Казахстан)РБКАргументы неделиПервый канал4PDAWall Street JournalРИА НовостиPayPalMail.ruStack OverfloweBayЯндексФергана (Центральная Азия)SpotifyТАССCNETDisney+The VergeВестиОдноклассникиLifehackerBusiness InsiderЧемпионатСекретные Новости МираYelpДзенProPublicaMediumСтрана.ua (Украина)Обозреватель (Украина)Царьград ТВВКонтактеИнтерфаксBuzzFeedФАН (Федеральное агентство новостей)ИА Красная ВеснаРусская ВеснаМосковский КомсомолецSlackБазаThe Washington PostZnak.comHuffPostCNNBreitbart NewsФонтанка.руInstagramThe AtlanticDropboxPoliticoКоммерсантъFox NewsInstagramWIREDAirbnbWirecutter (NYT)Экспресс-газетаНовая ГазетаStack Overflow