• Вс. Июл 6th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Жареная курица с лимоном и тимьяном

Автор:Shef

Июн 9, 2019

=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption” данные-reactid=”128″>Фото Алекс Лау, фудстайлинг Сюзи Теодору, проп стиль Эми Wilson4 servingsA гриле рецепт это сделать-вперед дружелюбный? Мы вам поможем. Курица может быть гриль на час раньше времени—это только более ароматным, как он болтается в лимонный маринад. И помните: когда дело доходит до приготовления на гриле куриные грудки, это с кожей, с костью на всем пути. Мясо остается сочнее, и вы получите бонус хрустящей кожи.Июня 2019PrintIngredients

  • 3 столовые ложки. плюс ½ чашки оливкового масла, разделить, плюс еще для гриля
  • 4 с кожей, костями куриные грудки (около 3 фунтов).
  • Кошерная соль, свежемолотый перец
  • 2 лимона
  • 4 зубчика чеснока, раздавленные
  • 3 больших веточки тимьяна
  • 1 чашка порванных без косточек оливки Кастельветрано

Рецепт Приготовления

  • Подготовить гриль для 2-зоны нагрева (для газовый гриль, установите одну горелку до средне-высокой и одной или двумя горелками низкого; на мангале, банк большинство углей с одной стороны). Слегка смажьте маслом решетку. ПЭТ куриные грудки сухие; сезон великодушно с солью и перцем. Место на оправе лист выпечки; пусть сидят при комнатной температуре не менее 30 минут и до 1 часа.

  • Тонко нарезать 1 лимон поперек кружочками; вырвать из семян. Поместите половину дольки лимона в небольшой миске. Добавить чеснок и 1 ст. масло и поперчить; приправить солью и перцем. Установить оставшиеся ломтики лимона в сторону для сервировки. Нарезать оставшийся лимон пополам и выжать сок в небольшой кастрюле (вы должны иметь около ¼ чашки). Отложите в сторону.

  • Высушите курицу снова (соль будет вытягивать больше влаги) и растереть с 2 ст. масло. Гриль смазанные ломтики лимона по горячей стороне гриль, переворачивая один раз, пока обугленные пятна, около 3 минут. Переложить на тарелку. Гриль курица на холодной стороне гриля, кожей вниз, пока кожа не подрумянится и хрустящей корочки, 15-20 минут. Поверните курица над крышей, и продолжают гриле до мгновенного чтения термометр, вставленный в самую толстую часть груди регистрирует 160°, 8-10 минут. При желании, раскрыть гриль, переместите курицу в горячей стороны, и слегка обугливаться минуту или две. Перевод на разделочную доску и дать отдохнуть 10-15 минут.

  • Вытащите куриное мясо от костей и нарезать ½ ” толстый. Место на оправе блюдо, внахлест ломтики. Разбросайте веточки тимьяна, оливки, жареные ломтики лимона, и защищены свежие ломтики лимон по. Сезон с солью и перцем; сбрызнуть защищены лимонный сок и оставшиеся ½ чашки масла за. Дайте настояться минимум 15 минут и до 1 часа перед подачей.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Запеченный цыпленок в маринаде из простокваши с аджикой

Рецепт Клэр Saffitz

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ПикабуCNNInstagramWirecutter (NYT)HuffPostWIREDCBS NewsФергана (Центральная Азия)4PDAРИА НовостиАргументы неделиThe New York TimesЛента.руБЕЛТА (Беларусь)ДзенTechCrunchForbesDisney+PoliticoCNETLifehackerМосковский КомсомолецLinkedInThe Washington PostLife.ruFishki.netFacebookSputnik РоссияСтрана.ua (Украина)ОдноклассникиQuoraНТВBusiness InsiderНовая ГазетаInformburo.kz (Казахстан)USA TodayУНИАН (Украина)ВедомостиБлог Авто-Мото любителейAirbnbРБКYelpКоммерсантъBuzzFeedSpotifyЭкспресс-газетаPayPalDropboxTom's HardwareОбозреватель (Украина)БазаSputnik КыргызстанФонтанка.руSports.ruHuluRedditTengrinews (Казахстан)Znak.comStack OverflowPinterestХабрИА Красная ВеснаФАН (Федеральное агентство новостей)ProPublicaСекретные Новости МираNPRМедецинский Блог ЗдоровьеKloop.kg (Киргизия)ВКонтактеESPNWall Street JournalTwitchTwitterЯндексBloombergAmazonРусская ВеснаЯПлакалъTIMEVC.ruТАССИнтерфаксX (formerly Twitter)NBC NewsMeduzaNetflixVoxПервый каналЧемпионатSputnik БеларусьStack OverflowВестиЦарьград ТВMediumInstagramКомсомольская ПравдаeBay24 Канал (Украина)Voice of America (VOA)Fox NewsГазета.руBreitbart NewsZDNetThe VergeSlackMail.ruThe AtlanticZoom Video