Ингредиенты для “Американское банановое печенье”:
Я давно поняла, что если в рецепте упомянуто "американское", то это будет что-то большое (большому куску и рот рад 😉 ), вкусное и ароматное. Вот и это печенье не обмануло ожиданий! Целых 4 банана надо для его приготовления. Оно получается очень мягким и нежным, вполне можно приготовить в формах для кексиков, думаю получится вполне аппетитно. Но мне было интересно попробовать приготовить как в оригинале! Спешу поделиться с вами! Давайте готовить?!
Категория:
Десерты
Печенье
Другое
Кухня:
Американская
Ингредиенты для «Американское банановое печенье»:
-
Банан
—
4 шт -
Масло сливочное
—
100 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
320 г -
Сахар
—
100 г -
Корица
—
0.5 ч. л. -
Орехи грецкие
—
150 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Орех мускатный
—
0.5 ч. л. -
Разрыхлитель теста
—
1.5 ч. л. -
Мед
—
1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Рецепт «Американское банановое печенье»:
Начнём готовить! Размягченное сливочное масло взбить вместе с сахаром и мёдом.
Добавить яйцо и опять взбить всю массу до однородности.
Бананы очистить и размять вилочкой. Не обязательно добиваться совершенно однородной консистенции, миксер доведёт все до совершенства.
Добавить банановое пюре в тесто.
Все оставшиеся сухие ингредиенты (муку, специи и разрыхлитель) смешать.
Грецкие орехи порубить…
Добавить в тесто сначала муку со специями и разрыхлителем, а затем орехи. Вот такое тесто получается.
В первый раз я в точности выполняю рекомендации автора, а уж потом модифицирую рецепт под себя. Поэтому я попробовала здесь новый для себя способ формовки – выкладывала тесто ложкой для мороженого. Такое печенье получается прямо таки огромным, правда частично за счёт этого оно достаточно нежное и мягкое. Можно выложить ложкой или с помощью кондитерского мешка – тогда печенья будут поменьше.
Выпекаем при 180 градусах в заранее разогретой духовке, около 15 минут.
Смотрите какой красивый разрез! Зовём всех к столу и угощаем ароматным банановым печеньем!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На обед
:
На десерт
На полдник
На ужин
:
На десерт
Теги:
десерт
печенье
Вкусы:
банановый
нежный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
ДОБАВИТЬ СВОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ТОП: ПОДРОБНЕЙ