Бисквитный торт с манным кремом

Ингредиенты для «Бисквитный торт с манным кремом»:

Вкусный, сладко-кисленький бисквитный тортик с манным кремом, который могут испечь дети.

Категория:

Десерты

Торты

Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквитный торт с манным кремом»:

Тесто

Яйцо куриное

—
4 шт
Сахар

—
1 стак.
Мука пшеничная

/

Мука

—
1 стак.

Крем

Масло сливочное

(Размягченное)
—
100 г
Молоко сгущенное

—
100 г
Варенье

(Любое кисленькое)
—
по вкусу
Каша

(Манная, уже сваренная, густая, пресная, я на молоке варю, можно и на воде. Ложки 3 или 4 в крем, по вкусу. Обязательно остуженная, ещё лучше, из холодильника.)
—
4 ст. л.

Украшение

Шоколад темный

—
по вкусу
Малина

—
по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Бисквитный торт с манным кремом»:

4 яйца хорошенько взбиваем на максимальной скорости, потом постепенно добавляем сахар и
тоже взбиваем на максимальной скорости миксера.
Убавляем скорость на минимальную и через сито добавляем муку, долго взбивать не надо.
Тесто готово. Выливаем в форму и в духовку на 45 мин. при 175 градусах.

Делаем крем. Взбиваем размягченное масло, потом струйкой добавляем сгущенку.
Потом по ложечке добавляем манку, взбиваем. Крем готов.

Остывший корж разрезаем на 2 половинки. И промазываем кисленьким вареньем и потом кремом.
Приятного аппетита!