Ингредиенты для «Булочки с творогом»:
Давайте испечём мягкие, и очень красивые булочки с творогом. Вкусная творожная начинка, и мягкое пушистое тесто делают эти булочки просто восхитительными. Попробуйте приготовить такие булочки и я думаю вы не останетесь равнодушными, такие они получаются вкусные.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Булочки
Ингредиенты для «Булочки с творогом»:
Тесто
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
700 г -
Сахар
—
100 г -
Яйцо куриное
—
3 шт -
Молоко
—
250 мл -
Масло подсолнечное
—
70 мл -
Дрожжи
—
8 г -
Соль
—
1 щепот. -
Ванилин
—
по вкусу
Начинка
-
Творог
—
500 г -
Сахар
—
по вкусу -
Ванильный сахар
—
10 г
Рецепт «Булочки с творогом»:
В миску выливаем теплое молоко.
Добавляем подсолнечное масло, сахар, соль и ванилин.
Добавляем яйца.
Добавляем часть муки и сверху высыпаем дрожжи.
Замешиваем гладкое и однородное тесто. Оставляем на подъем а в теплом месте на 1 -1.5 часа.
Готовим начинку. В творог добавляем сахар и ванильный сахар.
Хорошо перемешиваем.
Подошедшее тесто немного обминаем.
Тесто делим на 16 частей. Каждую часть теста подкатываем.
Раскатываем в тонкий прямоугольник.
Делаем надрезы под углом.
Смазываем размягченным сливочным маслом.
Выкладываем начинку.
Начинку прикрываем краем теста и хорошо закрепляем.
Сворачиваем в рулетик на искосок.
Формируем булочку.
Выкладываем на противень, даём подойти 20 минут. Смазываем желтком. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита 🙂
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На обед
:
На десерт
На ужин
:
На десерт
Теги:
выпечка
Вкусы:
творожный
сладкий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
