Чечевичный суп в мультиварке

Ингредиенты для “Чечевичный суп в мультиварке”:

Легкий, полезный и питательный суп.

Категория:

Готовим в мультиварке

Бульоны и супы в мультиварке

Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Чечевичный суп в мультиварке»:

• Чечевица

  —
  200 г

• Картофель

  (в зависимости от величины клубней)
  —
  4…5 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Перец болгарский

  (красный, не очень крупный)
  —
  1 шт

• Вода

  —
  1,5 л

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Смесь специй

  (у меня прованские травы)
  —
  по вкусу

• Масло растительное

  —
  3…4 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 750 Ватт

Основная программа: Суп (60 минут)

Дополнительная программа: Жарка (30 минут)

Рецепт «Чечевичный суп в мультиварке»:

Чечевицу промыть, откинуть на сито. Морковь и лук порезать мелким кубиком. Мультиварку включить в режиме "Жарка" на 120 градусов. Налить в нее масло, выложить морковь и обжаривать, помешивая, 5 минут. Добавить лук и готовить еще 5-7 минут.

Перец порезать небольшими кусочками, добавить к овощам и готовить еще 5-7 минут. Картофель почистить, порезать небольшими кусочками. К овощам в мультиварке добавить чечевицу, перец и пряные травы, все хорошо перемешать, добавить картофель. Залить теплой водой и готовить до окончания режима "Жарка".

После окончания режима "Жарка" включить режим "Суп". За 10 минут до окончания приготовления посолить. Перед подачей посыпать зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На обед

Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание

Теги:
вегетарианство
детям
обед
пост

Вкусы:
чечевичный
насыщенный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru