• Пн. Июл 7th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Диетическое суфле из куриной грудки

Автор:Shef

Фев 21, 2019

Ингредиенты для “Диетическое суфле из куриной грудки”:

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и диетического блюда-суфле из куриной грудки.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Диетическое суфле из куриной грудки»:

  • Филе куриное


    500 г

  • Сливки

    (10%)

    100 мл

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Куркума

    (1/4ч.л.)

    по вкусу

  • Соль

    (1/4 ч.л.)

    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Специи

    (По желанию прованские травы)

    по вкусу

  • Масло растительное

    (для смазывания формочек)

    1 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Рецепт «Диетическое суфле из куриной грудки»:

Куриное филе промываем, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

Отправляем филе в чашу блендера.
Яйца разделяем на белок и желток, белки пока откладываем в сторону.
К филе добавляем 2 желтка, 100мл сливок 10%, соль, перец, куркуму и прованские травы.
Перебиваем блендером до однородной массы (можно мясо пропустить через мясорубку дважды).

2 белка взбиваем до твердых пиков (важно, чтобы чаша для взбивания была сухой, а в белки не попал желток).

Добавляем белки к фаршу и аккуратно вмешиваем белки, чтобы суфле получилось нежным и воздушным.

Формочки для выпекания суфле смазываем растительным маслом. Наполняем формочки при помощи 2 ст. ложек.

В противень наливаем 500мл кипятка. Укладываем заполненные формы. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 мин.

Подаем к столу. По желанию посыпаем прованскими травами.
Желаю Вам приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
завтрак
обед
ужин
горячее

Вкусы:
нежный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Соус сулини

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
NetflixDisney+AmazonX (formerly Twitter)Новая Газета24 Канал (Украина)LifehackerWirecutter (NYT)ФАН (Федеральное агентство новостей)Страна.ua (Украина)MediumDropboxThe VergeZDNetХабрГазета.руДзенSputnik РоссияНТВPayPalKloop.kg (Киргизия)ИнтерфаксSputnik КыргызстанNPRWall Street JournalЯПлакалъZnak.comWIREDBloombergCBS NewsRedditРусская ВеснаКомсомольская ПравдаОдноклассникиZoom VideoVC.ruТАССInstagramThe New York TimesBreitbart NewsSports.ruThe Washington PostЦарьград ТВBusiness InsiderForbesФергана (Центральная Азия)Аргументы неделиВедомостиБазаTom's HardwareМедецинский Блог ЗдоровьеThe AtlanticУНИАН (Украина)Первый каналБЕЛТА (Беларусь)TIMELinkedInTechCrunch4PDAРИА НовостиБлог Авто-Мото любителейPinterestVoxBuzzFeedAirbnbFishki.netПикабуYelpNBC NewsОбозреватель (Украина)SpotifyPoliticoProPublicaСекретные Новости МираInformburo.kz (Казахстан)Stack OverflowЭкспресс-газетаLife.ruQuoraTengrinews (Казахстан)ВестиHuluЛента.руРБКMeduzaИА Красная ВеснаTwitchSlackFacebookФонтанка.руSputnik БеларусьFox NewsКоммерсантъМосковский КомсомолецВКонтактеЯндексMail.ruCNETInstagramTwitterCNNeBayЧемпионатHuffPostStack OverflowUSA TodayESPNVoice of America (VOA)