• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Дорада “Золотая рыбка” с творожной начинкой

Автор:Shef

Апр 6, 2019

Ингредиенты для “Дорада “Золотая рыбка” с творожной начинкой”:

Вкусная и полезная рыба, приготовление которой не займёт у вас много времени. "Золотой" цвет рыбке придадим с помощью куркумы.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Дорада "Золотая рыбка" с творожной начинкой»:

  • Дорадо

    (по 350- 400гр. каждая)

    2 шт

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Паприка сладкая


    0,5 ч. л.

  • Базилик


    0,5 ч. л.

  • Майоран


    0,5 ч. л.

  • Куркума


    0,5 ч. л.

  • Лимон

    (небольшой)

    0,5 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Творог


    2 ст. л.

  • Томаты вяленые

    (половинки)

    6 шт

  • Чеснок

    (сухой)

    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Дорада "Золотая рыбка" с творожной начинкой»:

Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности и вынуть жабры. Помыть, обсушить на бумажных полотенцах. Приготовить из масла и специй маринад. (в масло выдавить половину лимона, добавить паприку сладкую, базилик, майоран, куркуму. Тщательно перемешать).

На рыбе с двух сторон сделать надрезы крест на крест.

Приготовить начинку. Смешать творог и нарезанные вяленые томаты. Слегка посолить, добавить по желанию сухой базилик и сухой чеснок. Перемешать.

Рыбу начинить творогом.

Смазать с двух сторон силиконовой кисточкой маринадом из специй.

Выложить в форму для запекания. Обычно масла, которым смазана рыба хватает, чтоб она не пригорела и не прилипла ко дну формочки. Но на всякий случай можно предварительно застелить дно бумагой для запекания.

Далее можно добавить к рыбе свежие овощи, например помидоры черри или зелёную спаржу, их так же смазать с помощью кисточки остатками масла со специями.

Отправить в духовку при 190-200 градусах на 20-25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

При подаче посыпать душистым перцем и украсить веточками свежего базилика.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На полдник

На праздничный стол

На ужин

Специальное питание
:
Для диеты

Теги:
быстро
духовка
запекать
обед
ужин
фаршировать

Вкусы:
рыбный
творожный
яркий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Картофель с тмином в мультиварке

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Аргументы неделиWIREDThe Washington PostИА Красная ВеснаРБКeBayFox NewsБЕЛТА (Беларусь)PoliticoЯПлакалъCNETЭкспресс-газетаФАН (Федеральное агентство новостей)Комсомольская ПравдаDisney+Zoom VideoPinterestThe VergeФонтанка.руЛента.руWirecutter (NYT)Mail.ru24 Канал (Украина)УНИАН (Украина)Sputnik РоссияAmazonVC.ruVoice of America (VOA)Informburo.kz (Казахстан)ForbesQuoraCNNTwitterInstagramZDNetКоммерсантъLifehackerYelpTwitchLife.ruMeduzaMediumSports.ruСекретные Новости МираX (formerly Twitter)TIMEFishki.netDropboxLinkedInNBC NewsVoxВедомостиProPublicaБлог Авто-Мото любителейSpotifyМосковский КомсомолецСтрана.ua (Украина)RedditBloombergStack OverflowОдноклассникиЦарьград ТВInstagramSputnik КыргызстанThe New York TimesНовая ГазетаВКонтактеTom's HardwareМедецинский Блог ЗдоровьеUSA TodayTengrinews (Казахстан)Первый каналВестиЯндексKloop.kg (Киргизия)The AtlanticTechCrunchИнтерфаксSlackStack OverflowHuffPostESPNХабрAirbnbFacebookHuluФергана (Центральная Азия)NetflixCBS NewsБазаТАССBuzzFeedРИА НовостиBreitbart News4PDAОбозреватель (Украина)ПикабуГазета.руДзенРусская ВеснаZnak.comBusiness InsiderWall Street JournalSputnik БеларусьNPRPayPalНТВЧемпионат