Ингредиенты для “Яблочно-творожные булочки”:
Хочу предложить вам приготовить быстрые вкусные яблочно-творожные булочки. Рецепт простой и доступный. Вариант яблочного пирога на вынос. Булочки нежные, вкусные, сочные, ароматные. Рецепт встретился на немецком сайте. Автору Esslust большое спасибо.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Булочки
Кухня:
Немецкая
Ингредиенты для «Яблочно-творожные булочки»:
-
Яблоко
(средние)
—
3 шт -
Сок лимонный
—
1 ст. л. -
Творог
(мягкий)
—
200 г -
Масло растительное
(без запаха)
—
100 мл -
Сахар
—
100 г -
Ванильный сахар
(8г)
—
1 пакет. -
Соль
(щепотка)
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
300 г -
Разрыхлитель теста
—
10 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Сахарная пудра
(по желанию или корица)
—
1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Яблочно-творожные булочки»:
Яблоки почистить и нарезать кубиками.
Сбрызнуль лимонным соком.
В чашу миксера выложить творог, вбить яйцо,
добавить сахар, ванильный сахар, соль, влить растительное масло, взбить.
Муку смешать с разрыхлителем теста, хорошо перемешать и добавить в творожную массу.
Перемешать лопаткой, тесто густое.
Добавить яблоки, перемешать аккуратно. Яблоки не давить!!!
Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать шар.
Разделить тесто на 8 частей.
Каждую часть прокатать в шар в руках или на доске с мукой.
Слегка прижимать со всех сторон, сформировать в виде сырника.
Не увлекайтесь мукой!!!
Противень застелить пекарской бумагой (бумагу использую несколько раз), выложить на нее шарики
на расстоянии друг от друга. Во время выпечки изделия увеличиваются.
Выпекать в разогретой духовки до 200С 25мин. до сухой лучины
(следите за своей духовкой).
Остужать на решетке.
Готовые приостывшие булочки посыпать сахарной пудрой, корицей.
Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
На полдник
На природу
На ужин
:
На десерт
Теги:
выпечка
обед
завтрак
полдник
детям
духовка
чаепитие
Вкусы:
яблочный
творожный
коричный
ванильный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru