Ингредиенты для “Жареные пирожки”:
Всем кто любит жареные пирожки рекомендую взять этот рецепт на вооружение. Пирожки получаются очень вкусными, мягкими, нежными и ароматными. Рекомендую приготовить для ваших родных и близких, им обязательно понравится.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Жареные пирожки»:
-
Молоко
(теплое)
—
250 мл -
Дрожжи
(прессованные)
—
20 г -
Сахар
—
1 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
600 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Соль
-
Сметана
—
75 г -
Масло растительное
(+ масло для жарки)
—
40 мл -
Картофель
—
500 г -
Лук репчатый
—
1 шт
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Жареные пирожки»:
Соедините дрожжи, сахар и три столовых ложки теплого молока из общего количества. Дайте им постоять 7 минут.
500 г муки, соль, яйцо, оставшееся молоко и сметану размешайте, также добавьте дрожжи и растительное масло. Припылите поверхность 100 г муки и замесите мягкое эластичное тесто. Оставьте его подходить в теплом месте на 1 час.
Отварите картофель в подсоленной воде и добавьте жареный лук с небольшим количеством масла.
Смажьте рабочую поверхность и руки маслом и сформируйте пирожки.
Обжарьте пирожки на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
На полдник
На ужин
Теги:
жарить
выпечка
Вкусы:
картофельный
жареный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
