• Пт. Июл 11th, 2025 1:33:31 AM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Кабачковый рулет с грибами

Автор:Shef

Фев 7, 2019

Ингредиенты для “Кабачковый рулет с грибами”:

Несложное в приготовлении блюдо из доступных и простых продуктов. Но! Оно очень красивое и вкусное! Украсит будничный обед или ужин. Угощайтесь на здоровье!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Кабачковый рулет с грибами»:

  • Кабачок

    (средний)

    1 шт

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Лук репчатый

    (средние)

    2 шт

  • Фарш мясной

    (любой, у меня в этот раз свинина)

    500 г

  • Грибы

    (шампиньоны или вешенки)

    200 г

  • Сыр твердый


    100 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Кабачковый рулет с грибами»:

Грибы и 1 луковицу нарезаем и обжариваем. Отдельно от грибов обжариваем фарш и 1 луковицу. Солим перчим. Соединяем вместе.

Кабачки трем на терке и присыпаем солью, чтоб вышла лишняя жидкость. Отжимаем. У меня кабачок замороженный, из него при разморозке и так вышла влага. Добавляем яйца, муку, немного перца, немного соли. Взбиваем миксером.

Духовку разогреваем до 200*. Форму (большую и прямоугольную) застилаем бумагой для выпечки, слегка смазываем растительным маслом. Выливаем и разравниваем кабачковое пюре. Выпекаем 20 минут.

На испекшуюся основу выкладываем фарш с грибами, сверху натертый сыр.

Сворачиваем в рулет и отправляем в духовку на 10 минут при 180*.

Вот и готово!

Сытно, вкусно и красиво!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости

Теги:
обед
ужин
второе
горячее
гости

Вкусы:
грибной
овощной
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Стейк Рибай на сковороде гриль

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ESPN24 Канал (Украина)КоммерсантъInformburo.kz (Казахстан)SpotifyInstagramTwitterBusiness InsiderZDNetОдноклассникиБазаThe Washington PostFishki.netStack OverflowInstagramНТВWIREDЯПлакалъMediumVC.ruKloop.kg (Киргизия)Disney+Фергана (Центральная Азия)ВедомостиLife.ruRedditAmazonCNETYelpPayPalThe VergeОбозреватель (Украина)BloombergHuluСтрана.ua (Украина)Sports.ruНовая ГазетаNPRГазета.руХабрTom's HardwareКомсомольская ПравдаTIMEПервый каналVoxДзенTengrinews (Казахстан)TwitchСекретные Новости МираThe New York TimesAirbnbЦарьград ТВVoice of America (VOA)ФАН (Федеральное агентство новостей)Fox NewsBreitbart NewsИА Красная ВеснаX (formerly Twitter)БЕЛТА (Беларусь)Русская ВеснаSputnik БеларусьDropboxStack OverflowNBC NewsМосковский КомсомолецMail.ruРБКАргументы неделиMeduzaThe Atlantic4PDAHuffPostForbesSputnik РоссияМедецинский Блог ЗдоровьеCNNЛента.руТАССeBaySputnik КыргызстанQuoraLinkedInУНИАН (Украина)ЯндексБлог Авто-Мото любителейWall Street JournalИнтерфаксNetflixЭкспресс-газетаZoom VideoПикабуВестиTechCrunchProPublicaWirecutter (NYT)РИА НовостиUSA TodayВКонтактеЧемпионатФонтанка.руSlackCBS NewsFacebookZnak.comLifehackerPinterestBuzzFeedPolitico