• Сб. Июл 5th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Кабачковый рулет с грибами

Автор:Shef

Фев 7, 2019

Ингредиенты для “Кабачковый рулет с грибами”:

Несложное в приготовлении блюдо из доступных и простых продуктов. Но! Оно очень красивое и вкусное! Украсит будничный обед или ужин. Угощайтесь на здоровье!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Кабачковый рулет с грибами»:

  • Кабачок

    (средний)

    1 шт

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Лук репчатый

    (средние)

    2 шт

  • Фарш мясной

    (любой, у меня в этот раз свинина)

    500 г

  • Грибы

    (шампиньоны или вешенки)

    200 г

  • Сыр твердый


    100 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Кабачковый рулет с грибами»:

Грибы и 1 луковицу нарезаем и обжариваем. Отдельно от грибов обжариваем фарш и 1 луковицу. Солим перчим. Соединяем вместе.

Кабачки трем на терке и присыпаем солью, чтоб вышла лишняя жидкость. Отжимаем. У меня кабачок замороженный, из него при разморозке и так вышла влага. Добавляем яйца, муку, немного перца, немного соли. Взбиваем миксером.

Духовку разогреваем до 200*. Форму (большую и прямоугольную) застилаем бумагой для выпечки, слегка смазываем растительным маслом. Выливаем и разравниваем кабачковое пюре. Выпекаем 20 минут.

На испекшуюся основу выкладываем фарш с грибами, сверху натертый сыр.

Сворачиваем в рулет и отправляем в духовку на 10 минут при 180*.

Вот и готово!

Сытно, вкусно и красиво!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости

Теги:
обед
ужин
второе
горячее
гости

Вкусы:
грибной
овощной
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Песочный пирог с бананом и вареной сгущенкой

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Экспресс-газетаЯПлакалъХабрBuzzFeedMail.ruDropboxСтрана.ua (Украина)4PDATIMEWIREDВедомостиHuffPostTechCrunchSlackОбозреватель (Украина)Дзен24 Канал (Украина)НТВInstagramLifehackerГазета.руРИА НовостиЧемпионатФергана (Центральная Азия)The Washington PostSpotifyDisney+Русская ВеснаRedditCBS NewsThe New York TimesFacebookБлог Авто-Мото любителейQuoraРБКForbesNBC NewsSputnik КыргызстанPoliticoPayPalX (formerly Twitter)ПикабуSputnik РоссияThe AtlanticESPNZDNetSports.ruTengrinews (Казахстан)ВестиОдноклассникиLinkedInSputnik БеларусьCNETFox NewsФАН (Федеральное агентство новостей)Новая ГазетаFishki.netInstagramЦарьград ТВAmazonТАССИнтерфаксBloombergNPRProPublicaAirbnbУНИАН (Украина)Breitbart NewsБазаZnak.comStack OverflowStack OverflowWirecutter (NYT)БЕЛТА (Беларусь)Zoom VideoMediumHuluTwitterМедецинский Блог ЗдоровьеVoice of America (VOA)USA TodayФонтанка.руBusiness InsiderPinterestWall Street JournalTom's HardwareVoxЯндексПервый каналИА Красная ВеснаCNNMeduzaTwitchKloop.kg (Киргизия)VC.ruЛента.руNetflixLife.ruМосковский КомсомолецeBayАргументы неделиInformburo.kz (Казахстан)Комсомольская ПравдаКоммерсантъThe VergeСекретные Новости МираВКонтактеYelp