Ингредиенты для “Картофельные зразы с курицей”:
Привычные ингредиенты – картошка и курица! А какой результат! Вкусно нереально! Попробуйте картофельные зразы с курицей!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Картофельные зразы с курицей»:
-
Картофель
—
900 г -
Филе куриное
—
350 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Лук репчатый
—
2 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
3 ст. л. -
Масло подсолнечное
—
150 мл -
Сухари панировочные
/
Панировка
—
100 г -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
(молотый)
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Картофельные зразы с курицей»:
1. Варим картофель в подсоленной воде.
2. Пока картофель варится нарезаем филе курицы кусочками и обжариваем на сковороде в подсолнечном масле до готовности.
3. Лук нарезаем и добавляем к курице, солим, перчим по вкусу.
4. С отваренного картофеля сливаем воду и с помощью толкушки разминаем. Даём остыть, добавляем яйцо, муку. Перемешиваем.
5. Мясную начинку измельчаем на мясорубке.
6. Из картофеля формируем 8 колобков.
7. На стол подсыпаем панировочные сухари. Формируем из колобка лепёшку. Кладём начинку. Формируем зразу. Обваливаем зразу в панировочных сухарях.
8. Обжариваем зразы с двух сторон до румяной корочки в подсолнечном масле.
9. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На обед
На праздничный стол
На ужин
Теги:
обед
горячее
ужин
Вкусы:
мясной
куриный
картофельный
жареный
перченый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
