Ингредиенты для «Соус из запеченного болгарского перца»:
Диетический соус из запеченного болгарского перца. Соус универсальный, он одинаково вкусен с наггетсами, креветками, рыбой и спагетти. Подходит для постных (веганских) блюд.
Категория:
Соусы
Соус-дип
Ингредиенты для «Соус из запеченного болгарского перца»:
-
Перец болгарский
—
3 шт -
Миндаль
—
10 г -
Лук-шалот
—
1 шт -
Чеснок
—
2 зуб. -
Уксус
—
1 ст. л. -
Масло оливковое
—
2 ст. л. -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Соус из запеченного болгарского перца»:
Болгарские перцы разрезать вдоль и очистить от семян. Половинки перцев запечь в духовке до мягкости (примерно 15 минут при 200С). Затем оставить горячие перцы «потеть» под пленкой 20 минут. Теперь кожицу можно легко удалить.
В блендере смешиваем очищенную от семян и кожицы мякоть запеченных перцев, лук-шалот, чеснок, миндаль, уксус, соль и оливковое масло. Соус готов!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На ужин
:
На закуску
Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Для диеты
Теги:
вегетарианство
диета
соус
пост
Вкусы:
пикантный
перечный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
