Ингредиенты для “Кексики из кокосовой муки с бананом и орехами”:
Хочу поделиться с вами кексиками, с ароматами ванили и корицы, вкусом банана. Нежная, влажная текстура теста. К чашечке чая или кофе замечательный перекус.
Кто следит за здоровьем, заходите.
Рецепт взят с пачки кокосовой муки от фирмы M’Kenzie’s.
Категория:
Выпечка
Тесто
Ингредиенты для «Кексики из кокосовой муки с бананом и орехами»:
-
Яйцо куриное
(в тесто)
—
5 шт -
Масло растительное
(в тесто)
—
3 ст. л. -
Мука кокосовая
(в тесто)
—
170 г -
Сахар коричневый
(в тесто)
—
170 г -
Разрыхлитель теста
(в тесто)
—
1 ч. л. -
Корица
(в тесто)
—
1 ч. л. -
Орехи грецкие
(порубить ножом)
—
2 ст. л. -
Стружка кокосовая
(для посыпки кексиков)
—
1 ст. л. -
Банан
(в тесто ,размять вилкой (не очень большие))
—
4 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Кексики из кокосовой муки с бананом и орехами»:
Вкулючить духовку на 160".
В чашу миксера вбить все яйца, пробить миксером, добавить бананы и масло, все хорошо пробить, увеличится в объёме.
К этой массе добавить кокосовую муку, разрыхлитель, сахар, ваниль
хорошо пробить блендером.
Добавить грецкие орехи, перемешать лопаткой.
Удобную для вас форму застелить пекарской бумагой, выложить тесто, разровнять.
Я взяла форму для маффинов, брызнула маслом, выложила тесто.
Поставить в духовку.
Печь 15-20 минут, у меня пеклись 15 минут, следите за своей духовкой, до сухой лучины.
Дать остыть 10 минут, посыпать кокосовой стружкой, я посыпала сахарной пудрой.
Всем желаю приятного аппетита.
Поздравляю Вас С Крещением Господним!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник
На завтрак
На обед
:
Легкий
/ На десерт
/ На закуску
На полдник
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На природу
На ужин
:
На десерт
Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты
/ Для диеты
Теги:
десерт
завтрак
ужин
Вкусы:
ванильный
ореховый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru