Кокосово-ореховые рогалики

Ингредиенты для “Кокосово-ореховые рогалики”:

Изумительное печенье!!! Это все из той же серии, как я для себя определила, "подарочной выпечки", подходящей в качестве презента по случаю. Несложное в приготовлении, очень домашнее, "уютное".

Категория:

Десерты

Печенье

Песочное печенье

Ингредиенты для «Кокосово-ореховые рогалики»:

• Масло сливочное

  —
  200 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Сахар

  —
  70 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  280 г

• Орехи грецкие

  —
  50 г

• Стружка кокосовая

  (+ для посыпки)
  —
  50 г

• Разрыхлитель теста

  —
  10 г

• Ванильный сахар

  —
  1 пакет.

• Соль

  —
  1 щепот.

• Сахарная пудра

  (для посыпки)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Кокосово-ореховые рогалики»:

Яйцо растереть с сахаром и ванилью.

Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло. Перемешать.

Орехи и кокосовую стружку измельчить в блендере.

Орехи со стружкой смешать с мукой, разрыхлителем и солью. Добавить к "жидкой" части и замесить тесто. Отправить его, не менее, чем на 30 минут, в холодильник.

Тесто разделить на 3 части. Раскатать "колбаски", диаметром около 3 см. Нарезать с интервалом в 1 см кусочки и сформовать из них "рогалики". Уложить на противень для выпекания.

Выпекать около 10 – 15 минут при 180 градусах.

Смешать сахарную пудру и кокосовую стружку, обвалять щедро еще горячее печенье в этой смеси.

Быстрее зовите всех к чаю! Пора угощать!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На праздничный стол
:
Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На природу

Теги:
печенье
детям
пикник
десерт

Вкусы:
сладкий
кокосовый
ореховый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru