Ингредиенты для «Кролик в сметанном соусе»:
Кролик получается очень мягким и нежным.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из кролика, зайца
Ингредиенты для «Кролик в сметанном соусе»:
-
Кролик
—
1 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Морковь
—
2 шт -
Чеснок
—
4 зуб. -
Сметана
—
300 г -
Тимьян
—
по вкусу -
Розмарин
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Масло растительное
—
5 ст. л.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Кролик в сметанном соусе»:
Кролика разделываем на куски и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Лук, морковь нарезаем и добавляем к мясу. убавляем огонь и тушим 30 минут.
Добавляем сметану, соль, перец, тимьян и розмарин. Перемешиваем и тушим еще минут 40 — 50 до мягкости мяса (если через указанное время кролик остался жестковатым, увеличьте время приготовления).
В конце добавляем нарубленный чеснок.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
На обед
:
На второе
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
На ужин
:
На горячее
Теги:
второе
горячее
Вкусы:
мясной
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
