Ингредиенты для “Курица в клюквенном соусе”:
Ещё один рецепт запеченной в духовке курицы. Кисло-сладкий насыщенный вкус, пряный аромат, небольшая остринка, румяная корочка, – вкусно и просто.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Курица в клюквенном соусе»:
-
Голень куриная
—
500 г -
Клюква
—
1 стак. -
Мед
—
2 ст. л. -
Аджика
(порошок или готовый соус)
—
1 ст. л. -
Соевый соус
—
1.5 ст. л. -
Масло растительное
—
1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Курица в клюквенном соусе»:
Наши ингредиенты
Клюкву выкладываем в кастрюльку. Если клюква замороженная, НЕ нужно её размораживать. Вливаем 50 мл воды и ставим на огонь, доводим до кипения и варим минут 5 до того момента, когда ягоды начнут лопаться.
Снимаем с огня, толкушкой давим клюкву и добавляем мед, аджику, соевый соус и растительное масло. Перемешиваем.
Голени укладываем в форму и смазываем клюквенным соусом со всех сторон. Затягиваем форму фольгой и оставляем на 2 часа.
Включаем духовку на разогрев до 200 град. С.
Ставим форму в разогретую духовку на 30 минут. Вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу и снова ставим в духовку на 15 минут.
Вынимаем готовые голени из духовки.
Подаем с любимым гарниром.
Пусть вам будет вкусно!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
На обед
:
Легкий
/ На второе
На праздничный стол
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты
Теги:
горячее
запекать
второе
обед
ужин
Вкусы:
кисло-сладкий
куриный
пряный
острый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru