Ингредиенты для «Лепешки с цукини и кориандром»:
Вкусная лепешка!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Лепешки
Кухня:
Индийская
Ингредиенты для «Лепешки с цукини и кориандром»:
-
Цуккини
—
1 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
350 г -
Зира
—
1 ч. л. -
Куркума
—
0.5 ч. л. -
Имбирь
—
3 ч. л. -
Кориандр
—
1 ч. л. -
Соль
—
1 ч. л. -
Масло растительное
—
5 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 7
Рецепт «Лепешки с цукини и кориандром»:
1. Натираем цукини, имбирь
2. Обжариваем зиру со всех сторон постоянно помешивая
3. Смешиваем цукини, муку, имбирь, куркуму, зиру, кориандр, соль добавляем 1 ст. л. растительного масла, перемешиваем (можно добавить несколько ложек холодной воды) пока наше тесто не станет мягким и влажным
4. Посыпаем разделочную доску мукой и делим на равное количество наше тесто, раскатываем в тонкую лепешку
5. На разогретой сковороде обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, смазывая края лепешки оставшимся маслом
6. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На завтрак
На обед
На ужин
Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Для диеты
/ Постное питание
Теги:
жарить
Вкусы:
имбирный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
