Ингредиенты для “Маринованные вешенки по-корейски в домашних условиях”:
Очень простой рецепт, прекрасного салата на приготовление которого мы тратим 15 минут. Маринуется одну ночь. Съедется гораздо быстрее :).
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты с грибами
Ингредиенты для «Маринованные вешенки по-корейски в домашних условиях»:
-
Вешенки
—
800 г -
Перец болгарский
—
1 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Чеснок
—
4 зуб. -
Зелень
—
1 пуч. -
Соль
-
Сахар
—
3 ч. л. -
Масло подсолнечное
—
3 ст. л. -
Уксус
—
3 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Маринованные вешенки по-корейски в домашних условиях»:
1. Ставим на огонь кастрюлю с водой (3 л), добавляем соль и доводим до кипения
2. Обрезаем ножку гриба и разделяем грибы.
3. Промываем грибы под проточной водой и бросаем в кипящую воду и оставляем вариться 10 мин.
4. Лук и перец болгарский нарезаем полукольцами. Мелко нарубим зелень.
5. Подготовим маринад. Смешиваем масло и уксус, добавляем чеснок пропущенный через чесночницу, соль, сахар и размешиваем.
6. С проваренных грибов сливаем воду и даём немного остыть.
7. Смешиваем перец, лук, зелень и грибы и заливаем маринадом. Хорошенько все перемешиваем. Ставим в холодильник на 12 часов. По истечению этого времени салат готов.
8. Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
закуска
салат
Вкусы:
кисло-сладкий
соленый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru