Ингредиенты для “Морковный хлеб”:
Сегодня поделюсь с вами прекрасным рецептом – приготовим яркий и солнечный морковный хлеб. Нежный, ароматный, воздушный и аппетитный мякиш, тонкая хрустящая корочка.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Домашний хлеб
Ингредиенты для «Морковный хлеб»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
390 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Вода
—
120 мл -
Морковь
—
150 г -
Масло растительное
—
3 ст. л. -
Сахар
—
1 ст. л. -
Соль
—
1 ч. л. -
Дрожжи
(сухие , если прессованные то в 3 раза больше.)
—
1 ч. л. -
Кунжут
—
1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Морковный хлеб»:
В теплую воду добавляем сахар, дрожжи и немного муки, перемешиваем, как только поднимется шапочка, можно добавлять соль, остатки воды и яйцо, растительное масло, морковное пюре.
Все перемешиваем и порционно добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто.
Миску немного смажем маслом, округляем тесто, выкладываем, накрываем полотенцем (чтобы не заветрилось и не покрылось корочкой).
Оставляем в теплом месте на 1 час.
Как только тесто поднимется, обминаем его, теперь можно формовать батончик и выкладывать в смазаннүю маслом форму.
Взбрызнем водой посыпаем кунжутом, даем еще раз подняться в форме.
Выпекаем при 180’ 40 минут.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Теги:
выпечка
хлеб
Вкусы:
хлебный
морковный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru