Ингредиенты для “Печёный картофель в рукаве”:
Если вы собираетесь запечь картофель, то проще и полезнее всего это сделать в рукаве. Картофель получается ароматным, мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Рукав для запекания позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. При этом, противень и духовка остаются чистыми, без жирных пятен. Приправы можно использовать любые, на свой вкус.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Горячие блюда из овощей
Ингредиенты для «Печёный картофель в рукаве»:
-
Картофель
—
1 кг -
Морковь
—
1 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Чеснок
—
3 зуб. -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Хмели-сунели
—
по вкусу -
Карри
—
по вкусу -
Кориандр
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Печёный картофель в рукаве»:
Очищенный картофель нарезаем на четвертинки/осьмушки, морковь – небольшими кусочками, лук – полукольцами. К нарезанным овощам добавляем масло, специи, соль и хорошо перемешиваем.
Помещаем картофель в рукав и ставим запекаться в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут. Затем достаём его из духовки и оставляем на 10 минут в рукаве.
После этого перекладываем картофель в миску, добавляем рубленую зелень и выдавленный через пресс чеснок. Перемешиваем и накрываем крышкой на 3 минуты.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
На обед
:
На второе
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание
Теги:
обед
второе
горячее
гарнир
Вкусы:
соленый
чесночный
пряный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru