• Пт. Ноя 8th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Печёный картофель в рукаве

Автор:Shef

Фев 9, 2019

Ингредиенты для “Печёный картофель в рукаве”:

Если вы собираетесь запечь картофель, то проще и полезнее всего это сделать в рукаве. Картофель получается ароматным, мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Рукав для запекания позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. При этом, противень и духовка остаются чистыми, без жирных пятен. Приправы можно использовать любые, на свой вкус.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Печёный картофель в рукаве»:

  • Картофель


    1 кг

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Хмели-сунели


    по вкусу

  • Карри


    по вкусу

  • Кориандр


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Печёный картофель в рукаве»:

Очищенный картофель нарезаем на четвертинки/осьмушки, морковь – небольшими кусочками, лук – полукольцами. К нарезанным овощам добавляем масло, специи, соль и хорошо перемешиваем.

Помещаем картофель в рукав и ставим запекаться в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут. Затем достаём его из духовки и оставляем на 10 минут в рукаве.

После этого перекладываем картофель в миску, добавляем рубленую зелень и выдавленный через пресс чеснок. Перемешиваем и накрываем крышкой на 3 минуты.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание

Теги:
обед
второе
горячее
гарнир

Вкусы:
соленый
чесночный
пряный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Курица в сливочно-грибном соусе

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий