Новогоднее печенье «Бананово-овсяный сюрприз»

Ингредиенты для «Новогоднее печенье «Бананово-овсяный сюрприз»»:

Невероятно вкусное, полезное, ароматное, разнообразное по форме, прекрасное на вкус печенье из доступных для всех продуктов! В его состав входит геркулес, бананы и изюм. Дополнительно, особенно если вы готовите на Новый год, можете добавить орехи, или как я семечки тыквы. Можно присыпать сахарной пудрой и декорировать сладким конфетти.

Категория:

Десерты

Печенье

Другое

Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Бананово-овсяный сюрприз"»:

Банан

—
2 шт
Хлопья овсяные

(1 ст. самых крупных и 1 ст. самых мелких)
—
2 стак.
Изюм

(у меня темный узбекский, хорошо добавлять смесь темного и светлого)
—
45 г
Семечки тыквенные

—
30 г
Масло сливочное

—
20 г
Сахар

(у меня коричневый тростниковый)
—
20 г
Сахарная пудра

(для декора)
—
30 г
Какао-порошок

—
1.5 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Новогоднее печенье "Бананово-овсяный сюрприз"»:

Тыквенные семечки слегка обжарить.
Бананы измельчить блендером. Добавить какао порошок.

На сковороду насыпаем сахар и добавляем 10 гр. масла и растапливаем его.

Всыпаем КРУПНЫЙ геркулес и обжариваем до золотистого цвета, затем остужаем его.

В миске смешиваем измельченные бананы, обжаренный геркулес и изюм.

Добавляем половину МЕЛКОГО геркулеса и перемешиваем. Если наше тесто густое и из него можно сформировать снежных баб, и рыбок, и звездочки, и др. фигурки, то приступаем к их изготовлению. Если тесто еще жидковато, то добавим еще мелкого геркулеса.

На тефлоновую или смазанную маслом форму для выпечки выкладываем сформованные печеньки. Можно изготовить и просто круглые или овальные, на вкус это не повлияет!

Сверху можно посыпать любыми семечками, у меня тыквенные. И прижать их аккуратно, что бы они прилипли к фигуркам.

Выпекать в духовке при 180 гр. около 15 мин. Достаем, остужаем, присыпаем пудрой и декорируем. Носики вырезаем из моркови, глазки делаем из черного перца или синего сахарного конфетти. Приятного аппетита! Счастливого Нового Года!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На полдник

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Новогодний фейерверк»

На завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
Новый год

На природу

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
детям
праздник

Вкусы:
овсяный
сладкий
банановый
изысканный