Ингредиенты для “Омлет “Зараза””:
Добрый день уважаемые поварята!! Я к Вам с рецептом обалденно вкусного омлета! Набор продуктов самый простой и банальный, а на выходе получается воздушное, нежное блюдо!! Этот рецепт в моей копилочке более 10 лет. Нашла я его в газете "Наша Кухня" будучи еще школьницей. Опробовала сразу же после прочтения. Вкусно было очень!! И вот я его готовила всю неделю подряд и кормила им всю семью))) Многие скажут, что лапша быстрого приготовления вредна для здоровья, не могу с этим не согласиться… Но именно для этого омлета всегда держу пару пачек в закромах… даже мой муж.. не особый любитель лапши, фаст-фуда, чипсов… нет—нет да и спросит украдкой: "Может на ужин приготовим тот твой омлет с макаронами? В любом случае настоятельно рекомендую приготовить этот омлет хотя бы раз…
Категория:
Горячие блюда
Блюда из яиц
Ингредиенты для «Омлет "Зараза"»:
-
Яйцо куриное
—
3 шт -
Лапша
(Лапша быстрого приготовления "Роллтон" с куриным вкусом)
—
1 пач. -
Сметана
—
3 ст. л. -
Вода
(Вода кипяченая охлажденная)
—
3 ст. л. -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Сода
(Сода на кончике ножа)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Омлет "Зараза"»:
Яйца слегка взбить со сметаной.
Добавить кипяченую охлажденную воду. Все хорошо перемешать. Раскрошить лапшу и добавить специи из пакетика, соду. Масло в пакетике я не использую. Еще раз хорошо перемешать.
Оставить для набухания на 15 мин.
Сковороду слегка разогреть с подсолнечным маслом. Аккуратно вылить смесь и разровнять ложкой по всей поверхности. Вообще сковороду лучше брать с антипригарным покрытием.
Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне до готовности минут 5—7.
Выложить на тарелку…
Посыпать зеленью. Можно подавать с помидорами, кетчупом, имбирем маринованным… соевым соусом.. овощным салатиком..
И вот такой аппетитный кусочек..
И еще… вкуснота!
А вообще это базовый рецепт. Мужу я добавляю в омлет мелко нарезанную ветчину… сверху можно посыпать сыром… вообщем простор для фантазии…
Я сама люблю именно такой вариант… приятного аппетита!!
P.S. На фото омлет из двух яиц.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
На второе
/ На закуску
На ужин
:
На горячее
Теги:
завтрак
ужин
полдник
Вкусы:
соленый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru