• Чт. Мар 28th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Овсяно-медовый пирог-торт с бананами

Автор:Shef

Фев 19, 2019

Ингредиенты для “Овсяно-медовый пирог-торт с бананами”:

Своеобразный овсяный торт с медом и бананами. Быстрый в приготовлении.

Категория:

Десерты

Торты

Бисквитный торт

Ингредиенты для «Овсяно-медовый пирог-торт с бананами»:

Для бисквита

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Хлопья овсяные

    (быстрого приготовления)

    200 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Мед


    100 г

  • Масло сливочное


    100 г

  • Сахар


    50 г

  • Соль


    3 г

  • Сода


    6 г

  • Банан


    3 шт

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

Для крема

  • Сливки

    (33%)

    250 мл

  • Молоко сгущенное


    380 г

Для украшения

  • Миндаль

    (лепестки)

    80 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Овсяно-медовый пирог-торт с бананами»:

Мелко нарезать бананы. Сбрызнуть их лимонным соком.
Растопить на водяной бане мед, сливочное масло и сахар.
Смешать яйца венчиком. Добавить соль.
Затем добавить слегка охлажденную смесь меда, масла и сахара. Смешать.
Добавить овсяные хлопья, следом – бананы.
В заключении добавить просеянную муку с содой. Хорошо перемешать и оставить минут на 10.
Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, распределить равномерно.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 20-25 мин.
Для крема взбивать холодные сливки в течение 5-7 минут.
Добавить сгущенное вареное молоко в несколько приемов. Хорошо смешать.
Обрезать края бисквита, разделить его пополам. Промазать кремом.
Измельчить обрезки бисквита в крошку.
Украсить верх и бока торта миндальными лепестками и измельченной крошкой.
Убрать в холодильник, как минимум, на 3 часа, а лучше на сутки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На праздничный стол

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
выпечка

Вкусы:
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Нью-Йоркский уличный соус к мясу

Добавить комментарий