Ингредиенты для “Печенье “Шоколадные сердечки с джемом””:
Нежное, шоколадное, песочное печенье с ярко выраженным шоколадным вкусом и фруктовой начинкой. Отличный вариант для семейного чаепития.
Категория:
Десерты
Печенье
Печенье с начинкой
Ингредиенты для «Печенье "Шоколадные сердечки с джемом"»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 г -
Масло сливочное
—
80 г -
Сахар
—
130 г -
Яйцо куриное
(крупное)
—
1 шт -
Какао-порошок
—
50 г -
Соль
—
2 г -
Сода
—
4 г -
Джем
—
200 г
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Печенье "Шоколадные сердечки с джемом"»:
Миксером смешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
Добавить яйцо комнатной температуры. Хорошо взбить.
Затем добавить в несколько приемов просеянную муку, смешанную с какао-порошком, содой и солью.
Замесить тесто.
Сформировать из теста шар, разделить на две части. Каждую часть раскатать на отдельном листе бумаги для выпечки в пласт толщиной 2-3 мм.
Далее оба листа с тестом перенести на противень и убрать в холодильник на 30 минут.
Затем формочкой из пластов вырезать сердечки. Лишнее тесто убрать.
Из остатков теста сформировать шар, раскатать и так же вырезать сердечки.
Выпекать заготовки в заранее разогретой до 180 °C духовке, 8-12 мин.
Готовые изделия остудить, собрать парами, промазать джемом.
Дать пропитаться, как минимум, 3 часа.
При желании, посыпать сахарной пудрой.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На обед
:
На десерт
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ Рождество
На ужин
:
На десерт
Теги:
десерт
печенье
Вкусы:
кисло-сладкий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru