Ингредиенты для «Пирог «Звезда»»:
Это очень вкусный пирог с необычным способом приготовления. Результат вас порадует отличным вкусом. Начинка не разваливается, остается сочной и нежной даже на второй день.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Пирог "Звезда"»:
1 начинка
-
Тесто слоеное дрожжевое
—
500 г -
Сыр твердый
—
200 г -
Творог
—
200 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Соль
—
3 г -
Масло сливочное
(для смазывания противня)
—
10 г
2 начинка
-
Яйцо куриное
—
3 шт -
Молоко
—
100 мл -
Соль
—
3 г -
Ветчина
—
100 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Пирог "Звезда"»:
Слоеное дрожжевое тесто раскатываем тонким кругом и выкладываем на дно формы смазанной сливочным маслом.
Готовим первую начинку смешав натертый твердый сыр с творогом, яйцами и солью. Круглую глубокую пиалу или миску выкладываем пищевой пленкой и до наполняем начинкой. Вынимаем сырную начинку и разрезаем на 4 части получив аккуратные треугольники. Выкладываем начинку на дрожжевое тесто оставляя пространство между кусочками.
Сверху накрываем еще одним слоем теста как показано в видео.
Отправляем в духовку на 220 градусов на 10 минут что бы верх теста слегка подрумянился но форма не расплылась.
Пока пирог в духовке готовим верхний слой. Смешиваем яйца молоко и соль. При желании можно добавить немного мелко нарезанной ветчины.
Заливаем пирог сверху получившейся смесью и отправляем в духовку еще минут на 30. При необходимости можно временно прикрыть верх пирога фольгой.
Такой пирог очень вкусный горячим, но и остывший не оставит родных равнодушными.
Приятного аппетита)
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На закуску
На полдник
На природу
На ужин
:
На закуску
Теги:
выпечка
Вкусы:
сырный
ветчинный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
