• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Пирог “Звезда”

Автор:Shef

Апр 15, 2019

Ингредиенты для “Пирог “Звезда””:

Это очень вкусный пирог с необычным способом приготовления. Результат вас порадует отличным вкусом. Начинка не разваливается, остается сочной и нежной даже на второй день.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Звезда"»:

1 начинка

  • Тесто слоеное дрожжевое


    500 г

  • Сыр твердый


    200 г

  • Творог


    200 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Соль


    3 г

  • Масло сливочное

    (для смазывания противня)

    10 г

2 начинка

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Молоко


    100 мл

  • Соль


    3 г

  • Ветчина


    100 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Пирог "Звезда"»:

Слоеное дрожжевое тесто раскатываем тонким кругом и выкладываем на дно формы смазанной сливочным маслом.
Готовим первую начинку смешав натертый твердый сыр с творогом, яйцами и солью. Круглую глубокую пиалу или миску выкладываем пищевой пленкой и до наполняем начинкой. Вынимаем сырную начинку и разрезаем на 4 части получив аккуратные треугольники. Выкладываем начинку на дрожжевое тесто оставляя пространство между кусочками.
Сверху накрываем еще одним слоем теста как показано в видео.
Отправляем в духовку на 220 градусов на 10 минут что бы верх теста слегка подрумянился но форма не расплылась.
Пока пирог в духовке готовим верхний слой. Смешиваем яйца молоко и соль. При желании можно добавить немного мелко нарезанной ветчины.
Заливаем пирог сверху получившейся смесью и отправляем в духовку еще минут на 30. При необходимости можно временно прикрыть верх пирога фольгой.
Такой пирог очень вкусный горячим, но и остывший не оставит родных равнодушными.
Приятного аппетита)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На природу

На ужин
:
На закуску

Теги:
выпечка

Вкусы:
сырный
ветчинный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Луково-геркулесовые блины

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
MediumПикабуАргументы неделиНовая ГазетаBusiness InsiderNPRSports.ruРБКVoxZoom VideoЯПлакалъХабрИА Красная ВеснаВедомостиTIMEМосковский КомсомолецInstagramSputnik РоссияAirbnbThe Washington PostYelpСтрана.ua (Украина)Wall Street JournalФергана (Центральная Азия)Комсомольская ПравдаTwitterИнтерфаксPoliticoTechCrunchVC.ruUSA TodaySputnik КыргызстанProPublicaMail.ruNetflixМедецинский Блог ЗдоровьеТАССMeduzaLife.ruSlackCBS NewsPayPalФАН (Федеральное агентство новостей)ВКонтактеБазаУНИАН (Украина)Kloop.kg (Киргизия)Stack OverflowNBC NewsCNETBuzzFeedГазета.руThe AtlanticStack OverflowЯндексРусская ВеснаESPNVoice of America (VOA)InstagramDropboxCNNСекретные Новости МираAmazonX (formerly Twitter)HuffPostSpotifyFishki.netКоммерсантъПервый каналБлог Авто-Мото любителейWIREDЦарьград ТВDisney+НТВInformburo.kz (Казахстан)ДзенFacebookTom's HardwareLinkedInОбозреватель (Украина)Fox NewsSputnik БеларусьОдноклассникиФонтанка.руBreitbart NewsHuluRedditBloombergForbesЭкспресс-газетаВестиeBay4PDAЧемпионат24 Канал (Украина)Tengrinews (Казахстан)The New York TimesThe VergeZnak.comTwitchРИА НовостиZDNetQuoraLifehackerЛента.руБЕЛТА (Беларусь)Wirecutter (NYT)Pinterest