Ингредиенты для “Рагу с курицей в духовке”:
Просто, вкусно по мужски.
Категория:
Горячие блюда
Горячие блюда в казане
Ингредиенты для «Рагу с курицей в духовке»:
-
Филе куриное
—
700 г -
Шампиньоны
—
400 г -
Кабачок
—
200 г -
Картофель
—
700 г -
Лук репчатый
—
200 шт -
Чеснок
—
3 зуб. -
Масло растительное
—
3 ст. л. -
Соль
(по вкусу)
—
1 ч. л. -
Перец черный
(по вкусу)
—
0.2 ч. л. -
Приправа
(по вкусу)
—
0.5 ч. л. -
Соевый соус
—
4 ст. л. -
Горчица
—
2 ч. л. -
Сливки
—
20 мл -
Вода
—
300 мл
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Рагу с курицей в духовке»:
Моем, чистим.
Нарезаем на кубики картофель, мясо, кабачок примерно 1,5 – 2 см.
Лук полукольцами, чеснок мелко.
Грибы как хочетса, я режу крупно – так вкуснее.
Разогреваем масло, кидаем по щепотке специй в масло, обжариваем куриное филе.
Выкладуем мясо в казан, обжариваем лук с грибами и следом в казан.
Засыпаем в казан свежие кабачки.
Засыпаем картофель.
Смешаем воду, горчицу, соевый соус, сливки, по вкусу приправы и соль и зальем в казан чтоб наполнился, но если картофель будет выглядывать ни чего страшного – пропечется.
Закрываем казан крышкой, или фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут. (Ну у кого как духовка)
Кайфуем.
Всем спасибо.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
/ На первое
На ужин
:
На горячее
Теги:
первое
второе
обед
ужин
горячее
духовка
жарить
запекать
Вкусы:
грибной
куриный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru