Салат из пекинской капусты и кукурузы

Ингредиенты для “Салат из пекинской капусты и кукурузы”:

Хочу предложить простой, вкусный салатик с хрустящей пекинской капустой, свежим огурцом и болгарским перцем. Консервированная кукуруза придаёт салату приятный сладковатый вкус, а лимонный сок – кислинку.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты и кукурузы»:

Капуста пекинская

—
70 г
Огурец

(свежий)
—
60 г
Кукуруза

(консервированная)
—
2 ст. л.
Перец болгарский

—
30 г
Перец черный

(свежемолотый)
—
по вкусу
Масло оливковое

(любое растительное)
—
2 ст. л.
Соль

—
по вкусу
Зелень

(у меня укроп)
—
2 веточ.
Сок лимонный

(или уксус)
—
1 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Салат из пекинской капусты и кукурузы»:

Капусту помыть, обсушить. Капусту нашинковать тонко, полить соком лимона. Огурец нарезать соломкой.
Перец болгарский нарезать тонкими ленточками.
Добавить свежемолотый черный перец.