Ингредиенты для “Шоколадный кекс с патокой”:
Хочу предложить рецепт простого кекса с какао-порошком, залитый патокой. Готовится очень быстро и из доступных продуктов. Прекрасное угощение для чаепития. Кекс нежный, шоколадный с легким бархатным вкусом. Идеален в пост.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Кексы
Ингредиенты для «Шоколадный кекс с патокой»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 г -
Разрыхлитель теста
—
5 г -
Какао-порошок
(желательно для выпечки)
—
30 г -
Сахар
—
120 г -
Вода
—
200 мл -
Масло растительное
(без запаха)
—
30 мл -
Ванильный сахар
(8г)
—
1 пакет. -
Соль
(щепотка)
-
Патока
(или любой сироп по желанию)
—
50 мл
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Шоколадный кекс с патокой»:
В миску всыпать муку, разрыхлитель теста, какао-порошок,
сахар, соль, ванильный сахар.
Перемешать все ингредиенты.
Влить растительное масло, воду, вымешивать тесто
лопаткой (венчиком).
Перемешать лопаткой (венчиком)
до однородной констистенции.
Разъемную форму 20см застелить
пекарской бумагой (бумагу я смазываю маслом).
Перелить тесто в форму.
Форму встряхнуть (прокрутить по кругу),
чтобы тесто распределилось равномерно.
Выпекать в разогретой духовки до 180С
40-45мин, до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Кекс освободить из формы, остужать с пекарской бумагой
на решетке.
Полностью остывший кекс пропитать патокой
или любым сиропом.
Распеделить сироп кисточной по верхней поверхности кекса.
Если нет сиропа, можно присыпать сахарной пудрой.
Продукты, которые я использовала
мука
патока
какао-порошок
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На полдник
На обед
:
На десерт
На полдник
На природу
На ужин
:
На десерт
Специальное питание
:
Постное питание
Теги:
выпечка
чаепитие
кекс
пост
детям
Вкусы:
шоколадный
нежный
ванильный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru