Ингредиенты для “Свекла по-корейски”:
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусной и полезной закуски -свекла по-корейски. Данное блюдо готовится легко и просто, а результат порадует всех Ваших родных и близких.
Категория:
Закуски
Закуски из овощей
Ингредиенты для «Свекла по-корейски»:
-
Свекла
—
500 г -
Соль
—
1 ч. л. -
Сахар
—
1 ч. л. -
Уксус
(У меня яблочный уксус 6%)
—
2 ст. л. -
Масло растительное
—
50 мл -
Специи
(Специи для моркови по-корейски 2/3 ч.л., 1/4 ч.л. острой паприки, 1/4 ч.л. сушеного чеснока)
Время приготовления: 10 минут
Рецепт «Свекла по-корейски»:
Промытую и очищенную сырую свеклу натираем на терке для моркови по корейски.
Добавляем соль.
Добавляем сахар.
Добавляем уксус.
Все тщательно перемешиваем.
В хорошо нагретое растительное масло (можно прогреть в сковороде, а можно в микроволновке ) добавляем специи для моркови по корейски (2/3 ч. л.), паприку острую (1/4 ч. л.) и сушеный чеснок (1/4 ч. л., можно сушеный чеснок заменить 1 зубчиком свежего), перемешиваем и вливаем в свеклу.
Перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа (периодически вынимаем свеклу из холодильника и перемешиваем для того, чтобы свекла равномерно промариновалась).
Через 2 часа выкладываем в блюдо для подачи, украшаем зеленью и подаем к столу.
Желаю Вам приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Также можно посмотреть мой видео рецепт.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На закуску
Теги:
закуска
Вкусы:
кисло-сладкий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru