• Вс. Июл 6th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Торт “Микадо”

Автор:Shef

Мар 29, 2019

Ингредиенты для “Торт “Микадо””:

Слоеный торт, с хрустящими, тонкими песочными коржами, карамельным кремом и шоколадом. Один из самых простых в приготовлении. И, пожалуй, один из самых вкусных.

Категория:

Десерты

Торты

Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Микадо"»:

Для теста

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло сливочное


    100 г

  • Сахар


    80 г

  • Сметана


    200 г

  • Ванильный сахар


    10 г

  • Сода


    5 г

  • Соль


    3 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

Для крема

  • Масло сливочное


    200 г

  • Молоко сгущенное

    (вареное)

    1 бан.

Для украшения

  • Шоколад темный


    70 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Торт "Микадо"»:

В сметану добавить соду, перемешать и оставить на несколько минут.
Сливочное масло комнатной температуры смешать миксером с сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцом. Затем добавить сметану. Перемешать.
Далее постепенно добавлять в смесь муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
Накрыть готовое тесто салфеткой и оставить на 20 минут.
Затем разделить тесто на 8 частей и все их округлить и раскатать в тонкие пласты, по очереди. Наколоть пласты вилкой. Обрезать их по шаблону.
Выпекать в разогретой до 190 °C духовке, 6-8 мин.
Для крема взбивать сливочное масло миксером в течение нескольких минут. Следом добавить вареное сгущенное молоко, частями, попутно смешивая.
Собрать торт. Промазать все коржи кроме верхнего, кремом. По завершению сборки положить на верхний небольшой корж груз и оставить на 1 час.
По истечении времени промазать кремом верхний корж и бока торта. В заключении верх и бока торта посыпать тертым шоколадом.
Оставить торт минимум на 1 час при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник на ночь, для пропитки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На праздничный стол

На ужин
:
На десерт

Теги:
торт
выпечка
десерт

Вкусы:
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Салат с помидорами и ветчиной

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Лента.руLinkedInУНИАН (Украина)Wirecutter (NYT)Business InsiderAirbnbZnak.comSlackLife.ruUSA TodayФонтанка.ру4PDADropboxОдноклассникиPinterestЯндексThe Washington PostПервый каналPoliticoНТВОбозреватель (Украина)The VergeTom's HardwareКомсомольская ПравдаFacebookVC.ruHuffPostNetflixKloop.kg (Киргизия)NBC NewsVoxCBS NewsFox NewsNPRTwitchSports.ruWIREDTwitterХабрBreitbart NewsInformburo.kz (Казахстан)ВедомостиФергана (Центральная Азия)TIMEWall Street JournalVoice of America (VOA)Царьград ТВГазета.руИнтерфаксПикабуMail.ruСтрана.ua (Украина)Sputnik РоссияInstagramStack OverflowInstagramSputnik БеларусьКоммерсантъLifehackerMediumАргументы неделиAmazonFishki.netPayPalНовая ГазетаЧемпионатРБКForbesВестиStack OverflowБЕЛТА (Беларусь)Русская ВеснаX (formerly Twitter)24 Канал (Украина)ProPublicaZDNetTengrinews (Казахстан)РИА НовостиYelpBuzzFeedSpotifyMeduzaCNNHuluМедецинский Блог ЗдоровьеБазаИА Красная ВеснаRedditZoom VideoESPNМосковский КомсомолецTechCrunchЯПлакалъBloombergТАССЭкспресс-газетаФАН (Федеральное агентство новостей)The New York TimesDisney+QuoraВКонтактеThe AtlanticeBayСекретные Новости МираCNETДзенSputnik КыргызстанБлог Авто-Мото любителей