• Вт. Ноя 26th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Торт Панчо с ананасами и сметанным кремом

Автор:Shef

Янв 18, 2019

Ингредиенты для “Торт Панчо с ананасами и сметанным кремом”:

Предлагаю Вашему вниманию не сложный влажный торт Пачно со сметанной заливкой и консервированными ананасами. Любителям шоколадных, сочных тортов посвящается)
Ананасы при желании можно заменить на другие консервированные фрукты. А особенно вкусным торт получится с садовыми свежими или замороженными ягодами

Категория:

Десерты

Торты

Бисквитный торт

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Торт Панчо с ананасами и сметанным кремом»:

Для коржей

  • Яйцо куриное


    6 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Какао-порошок


    3 ст. л.

  • Сахар


    250 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

Для начинки

  • Ананас

    (Консервированные)

    1 бан.

  • Сметана

    (20% жирности)

    500 г

  • Сахарная пудра


    150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Торт Панчо с ананасами и сметанным кремом»:

К муке добавляем какао-порошок, разрыхлитель, хорошо перемешиваем.

Яйца взбиваем в пышную пену, по чуть-чуть добавляем сахар. Взбиваем яйца с сахаром до стойкой пены.

Соединяем яичную и мучную смеси, аккуратно вмешав всю муку

Выливаем тесто в форму. Ставим в разогретую духовку до 180 ° на 30-40 минут. Первые 20 минут духовку открывать нельзя. Проверяем деревянной шпажкой готовность. Даем коржу остыть.

Для начинки: сметану смешиваем с сахарной пудрой.

Разрезаем корж на 3 на части. Первый корж оставляем.

Два оставшихся коржа режем на квадратики произвольного размера.

Треть сметанного крема оставляем.
Бисквитные квадратики смешиваем с основным количеством крема.

Оставшийся целый корж пропитываем сиропом от консервированного ананаса

Выкладываем на корж кусочки ананаса и пропитанные кремом квадратики.

Сверху смазываем оставшимся кремом.
Оставляем настояться минимум 3 часа.
По желанию украшаем шоколадом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На завтрак
:
Быстрый завтрак

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
День рождения

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
торт

Вкусы:
нежный
фруктовый
сливочный
кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Запеченная тыква с прованскими травами и чесноком

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий