• Пн. Июл 7th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Тортилья с омлетом и ветчиной

Автор:Shef

Мар 11, 2019

Ингредиенты для “Тортилья с омлетом и ветчиной”:

Хотите приготовить очень вкусную тортилью с омлетом, тогда Вы обратились по адресу. Я расскажу как правильно и не очень сложно приготовить тортилью.

Категория:

Блюда из лаваша

Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Тортилья с омлетом и ветчиной»:

  • Лепешка

    (тортилья)

    2 шт

  • Молоко


    250 мл

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Ветчина


    150 г

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Кукуруза

    (Сладкая консервированная)

    140 г

  • Томаты в собственном соку


    5 шт

  • Моцарелла


    100 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Тортилья с омлетом и ветчиной»:

Для приготовления начинки:
1 – Мелко нарезаем лук,
2 – Кубиками нарезаем ветчину, перец и томаты,
3 – Трем на большой терке сыр Моцарелла,
4 – Разогреваем сковороду и начинаем обжаривать лук,
5 – Через 2-3 минуты добавляем ветчину и закрываем крышкой,
6 – Постепенно добавляем перец, горошек и томаты,
7 – Тушим под закрытой крышкой. Общее время приготовления около 15-17 минут на среднем огне.

Для приготовления омлета:
1 – Взбиваем 2 яйца и 250 мл молока до однородной массы,
2 – Солим и перчим по вкусу,
3 – Разогреваем сковороду и выливаем будущий омлет
4 – Готовим под закрытой крышкой 15 минут на среднем огне.

Готовим тортилью:
1 – Наносим каплю подсолнечного масла на сковороду и разогреваем,
2 – Выкладываем тортилью,
3 – На одно половинку лепешки аккуратно выкладываем половинку омлета,
4 – Сверху на омлет добавляем начинку,
5 – Посыпаем начинку тертым сыром Моцарелла,
6 – Аккуратно накрываем второй половинкой лепешки,
7 – Поджариваем 1-2 минуты на среднем огне и подаем к столу.

Оставшейся начинки и второй половинки омлета хватит на еще одну тортилью, нужна только вторая лепешка. На мой взгляд, тортилья с омлетом получилась очень вкусной и сытной.

Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед

На полдник

На ужин

Теги:
завтрак
ужин

Вкусы:
яичный
соленый
сырный
ветчинный
кукурузный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Кексы с яблоками и кукурузными хлопьями

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Voice of America (VOA)Обозреватель (Украина)Экспресс-газетаNetflixUSA TodayPinterestФонтанка.руDropboxTechCrunchЦарьград ТВБлог Авто-Мото любителейWirecutter (NYT)4PDAWIREDRedditLinkedInLifehackerТАССESPNZDNetZoom VideoБЕЛТА (Беларусь)HuffPostBloombergРИА НовостиAirbnbYelpОдноклассникиStack OverflowАргументы неделиVC.ruДзенSports.ruX (formerly Twitter)The Washington PostГазета.руQuoraFacebookФергана (Центральная Азия)HulueBayРусская ВеснаПикабуInstagramCNNНовая ГазетаDisney+Stack OverflowMediumTwitterBreitbart NewsThe AtlanticИнтерфаксКоммерсантъCNETInstagramБазаTengrinews (Казахстан)ЯПлакалъMeduzaPoliticoFishki.netTwitchКомсомольская ПравдаMail.ruSputnik КыргызстанInformburo.kz (Казахстан)Лента.руУНИАН (Украина)BuzzFeedНТВХабрVoxTIMEРБКИА Красная ВеснаNBC NewsAmazonProPublicaСтрана.ua (Украина)Первый каналСекретные Новости МираSputnik РоссияЧемпионатNPRKloop.kg (Киргизия)CBS NewsThe VergeФАН (Федеральное агентство новостей)Business InsiderSpotifyВедомостиZnak.comЯндексВКонтактеThe New York TimesForbesWall Street JournalSputnik БеларусьLife.ru24 Канал (Украина)Tom's HardwareВестиSlackPayPalFox NewsМосковский КомсомолецМедецинский Блог Здоровье