Творожный пудинг на пару

Ингредиенты для “Творожный пудинг на пару”:

Полезная альтернатива традиционным творожным пасхам. Если вы хотите накрыть стол вкусно, но при этом "не набрать лишнего" – то можно приготовить этот облегчённый десерт из творога.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный пудинг на пару»:

• Творог

  —
  400 г

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Соль

  —
  3 г

• Мед

  (по вкусу, можно и больше)
  —
  30 г

• Ванильный сахар

  (Dr. Oetker)
  —
  4 г

• Йогурт

  (можно заменить нежирной сметаной)
  —
  250 г

• Мука кукурузная

  —
  40 г

Рецепт «Творожный пудинг на пару»:

В миску положите творог, добавьте яйца, соль

Влейте йогурт, добавьте мёд и ванильный сахар Dr. Oetker

Добавьте кукурузную муку

Погружным блендером превратите всё в однородную массу.

Разлейте творожную массу по формочкам.

Маленький совет: чтобы было легче извлекать пудинг из форм, положите на дно кружочки пергамента

Готовьте пудинг в пароварке около 30-40 минут. Он сначала сильно поднимется, но затем опустится до первоначального уровня. Готовность определяется по нажатию в серединку – она должна пружинить

Готовый пудинг остудите в формах. Затем проведите ножом по стенкам формы и переверните пудинг на тарелку. Украшение – на свой вкус. Я посыпала коричневым сахаром.

Количество мёда в рецепте можно регулировать на свой вкус.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

Конкурсные рецепты
:
Конкурс “Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker”

На завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На десерт

Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты
/ Для беременных и кормящих
/ Для диеты

Теги:
диета
десерт
детям
полдник

Вкусы:
творожный
нежный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru