• Вт. Июл 8th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром

Автор:Shef

Янв 22, 2019

Ингредиенты для “Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром”:

Приготовим быстрые мини-пиццы за 15 минут. Прекрасный вариант закуски или завтрака в выходной день. В сами пиццы помимо моих ингредиентов можно добавить маринованный огурец, помидор, зелень, а так же колбасу заменить на ветчину, в общем вариаций море. Часть мини-пицц я запеку, а часть пожарю.

Категория:

Выпечка

Пицца

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    320 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Кефир


    200 мл

  • Соль

  • Сахар


    1 ч. л.

Для начинки

  • Колбаса


    200 г

  • Сыр твердый


    200 г

Для приготовления

  • Яйцо куриное

    (для смазывания пицц, если будете запекать)

    1 шт

  • Масло растительное

    (для обжарки, если будете жарить)

    1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром»:

Для теста смешаем разрыхлитель и муку.
В кефир добавляем сахар, соль, перемешиваем.
В муку добавляем яйцо, растительное масло, кефир.

Замешиваем тесто. Тесто получается липким. Оставляем тесто на время.

Нарезаем для начинки колбасу…

… и сыр.

Делим тесто на 2 части. Раскатываем их тонко до толщины примерно 0,4…0,5см.

На 1 часть теста выкладываем начинку (колбасу, сыр).

На сыр выкладываем пасту по пол чайной ложки. Накрываем второй частью теста. Разрезаем на мини-пиццы. Каждую мини-пиццу дополнительно проверяем, чтоб все стороны были хорошо скреплены.

Для запекания в духовке, предварительно смажем их яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 10-15. Пиццы должны подрумяниться.

Для жарки на сковороде, нагреваем небольшое количество растительного масла и жарим до золотистой корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак

На завтрак
:
Быстрый завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска
завтрак
пицца

Вкусы:
сырный
насыщенный
томатный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Хрустящее ягодное печенье

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Fishki.netTechCrunchХабрHuluLife.ruФергана (Центральная Азия)ESPNВестиФАН (Федеральное агентство новостей)BloombergСекретные Новости МираNPRLifehackerSputnik КыргызстанCBS NewsРусская ВеснаQuoraВКонтактеUSA TodayЯПлакалъМедецинский Блог ЗдоровьеCNNVC.ruSputnik БеларусьPinterestЧемпионатНТВTengrinews (Казахстан)The Washington PostSputnik РоссияFacebookBusiness InsiderThe VergeЦарьград ТВZoom VideoОбозреватель (Украина)Breitbart NewsПервый каналLinkedInAmazonCNETБазаWIREDDisney+VoxVoice of America (VOA)TwitchЛента.руInstagramНовая ГазетаMail.ruWirecutter (NYT)Блог Авто-Мото любителейИА Красная ВеснаБЕЛТА (Беларусь)eBayОдноклассникиИнтерфаксГазета.руSports.ruТАССStack OverflowФонтанка.руУНИАН (Украина)NBC NewsРБКThe AtlanticFox News4PDADropboxYelpBuzzFeedКоммерсантъ24 Канал (Украина)Московский КомсомолецZnak.comPoliticoHuffPostКомсомольская ПравдаTom's HardwareForbesKloop.kg (Киргизия)MeduzaПикабуДзенЯндексTwitterВедомостиNetflixЭкспресс-газетаWall Street JournalRedditСтрана.ua (Украина)X (formerly Twitter)Informburo.kz (Казахстан)РИА НовостиSlackInstagramMediumTIMEАргументы неделиProPublicaSpotifyThe New York TimesAirbnbZDNetStack OverflowPayPal