• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Пять способов заваривать необычный чай 

Автор:Shef

Янв 21, 2019

Когда на улице дождь и холод, так хорошо заварить себе чашечку хорошего душистого чая! Если вы знаток чайных сортов, можно выбрать какой-нибудь терпкий и необычный, а если вы просто любите вкусные напитки, можно поиграть с разными добавками.
Борьба приверженцев чайных пакетиков и ценителей настоящего заварного чая может быть вечной, но мы собрали несколько простых рецептов, которые помогут разнообразить напиток и в том, и в другом случае!

Малиново-имбирный чай
Основа для этого чая — живая малина, перетёртая с сахаром (малиновое варенье тоже подойдёт, но даст немного другой аромат). В малину нужно добавить мелко нарезанный имбирь, заварку, залить кипятком и дать настояться. Наливать такой чай нужно, процеживая через ситечко.
Чай-глинтвейн
Для чая-глинтвейна понадобится:
кислое яблоко;
цедра апельсина;
корица;
гвоздика;
бадьян.

Нарезанное яблоко, цедру, корицу и гвоздику (1-2 штучки), залитые водой, довести до кипения, затем перелить в чайник и добавить заварку. Корицу для этого рецепта лучше брать в палочках, а не измельчённую — на чайник будет достаточно одной палочки. Чайник укутать полотенцем и дать постоять около пяти минут, затем разлить по чашкам и в каждую порцию положить звёздочку бадьяна.

Апельсиново-мятный чай
Основной принцип этого чая — не жалеть ингредиентов, иначе напиток получится бледный и водянистый. Для стандартного заварочного чайника нужно взять целый апельсин и разделить его пополам. Одну половину разрезать на дольки и отложить в сторону. Из второй половины выдавить сок, а цедру натереть на мелкой тёрке. Сок и измельчённую цедру положить в чайник, добавить пучок свежей мяты, несколько капель лимонного сока и собственно сам чай. Залить кипятком и настаивать около пяти минут. Затем разлить по чашкам и добавить в каждую порцию дольку апельсина и сахар по вкусу.

Противопростудный чай
Ноябрь — начало сезона простуд, и без чашки по-настоящему согревающего и витаминного чая сложно обойтись. Готовится он элементарно — нужно взять свежий корень имбиря, мелко порезать его (а ещё лучше — натереть на тёрке), добавить заварку и залить кипятком. Через пять-семь минут положить в чайник нарезанный лимон и ложку мёда.

Лесной чай
Считается, что чай, который заваривали водой, вскипячённой на костре — один из самых вкусных, и это почти не зависит от качества заварки. Не знаем, так ли это, но знаем, что зимой в городе заварить костровой чай очень сложно. А так иногда хочется почувствовать запах леса, ощутить свободу и единение с природой! Мы знаем напиток, который поможет вам перенестись в любой лес, какой пожелаете — даже самый сказочный. Брусника, клюква — и варенье из сосновых шишек, а для усиления эффекта можно добавить одну совсем небольшую еловую кисточку.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Как похудеть на тыкве

woman.rambler.ru

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Первый каналКоммерсантъВедомостиТАССTom's HardwareBusiness InsiderВКонтактеFishki.netThe AtlanticBloombergБлог Авто-Мото любителейTwitterSputnik РоссияФонтанка.руФергана (Центральная Азия)Wirecutter (NYT)NetflixCBS NewsНовая ГазетаСтрана.ua (Украина)ЯПлакалъThe New York TimesБазаСекретные Новости МираОбозреватель (Украина)Life.ruPayPalБЕЛТА (Беларусь)SpotifyMediumЦарьград ТВESPNSputnik БеларусьBuzzFeedVoxX (formerly Twitter)Breitbart NewsInformburo.kz (Казахстан)Mail.ruFacebookИА Красная Весна24 Канал (Украина)Лента.руНТВВестиInstagramМедецинский Блог ЗдоровьеWall Street JournalУНИАН (Украина)DropboxDisney+Fox NewsХабрNPRРБКQuoraЭкспресс-газетаTIMEГазета.руStack OverflowPinterestФАН (Федеральное агентство новостей)ДзенYelpKloop.kg (Киргизия)ЧемпионатКомсомольская ПравдаРусская ВеснаSports.ruCNNMeduzaForbesStack OverflowМосковский КомсомолецLinkedInЯндексVC.ruInstagramThe VergeWIREDZnak.comAirbnbHuffPostNBC NewsTechCrunchРИА НовостиLifehackerHuluZoom Video4PDATwitchVoice of America (VOA)AmazonИнтерфаксUSA TodayProPublicaTengrinews (Казахстан)ZDNetSputnik КыргызстанRedditPoliticoПикабуThe Washington PostОдноклассникиCNETSlackАргументы неделиeBay