• Пт. Июл 4th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

«СНИКЕРС» Полезный десерт

Автор:Shef

Янв 20, 2019

Александра Новикова, кулинар, основательница кафе и интернет-проекта о правильном питании и здоровом образе жизни How to Green, расскажет, как приготовить полезный «сникерс».

 

Время приготовления: 40 минут

на 8 штук

Обожаю превращать неполезные классические блюда в полезные, чтобы можно было наслаждаться ими без угрызений совести. А эти здоровые «сникерсы», на мой взгляд, получаются даже вкуснее, чем классические.

Ингредиенты:

20 г миндаля
60 г кешью
100 г фиников без косточек
40 г густого арахисового масла (пасты)
60 г арахиса
60 г масла какао
60 г кокосового молока жирностью 17–20%
60 г кокосового масла
20 г сиропа из топинамбура
200 г темного (горького) шоколада
Рецепт:

Для первого слоя миндаль и кешью предварительно замочите от 2 до 8 часов, затем воду слейте, а орехи измельчите в блендере вместе с финиками и арахисовым маслом.

Арахис поджарьте на сухой сковороде, затем измельчите ножом и смешайте с орехово-финиковой массой.

Раскатайте первый слой на пергаменте слоем в 1 см и охладите.

Для нуги (второго слоя) растопите масло какао на водяной бане.

Кокосовое молоко и масло, сироп из топинамбура и растопленное масло какао взбейте в блендере, влейте в лоток с небольшими бортиками, выстеленный пергаментом, слоем в 1 см и заморозьте.

Подготовленные два слоя выложите друг на друга (вначале орехово-финиковый слой, затем нугу), нарежьте на прямоугольники, полейте растопленным шоколадом и заморозьте.

http://vitaportal.ru

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Кофе, смузи или сок: какие напитки полезны для организма утром

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
The VergeNPRQuoraFox NewsФонтанка.руRedditTwitchDisney+НТВZoom VideoFacebookНовая ГазетаVoice of America (VOA)УНИАН (Украина)SpotifyГазета.руForbeseBayAmazonФАН (Федеральное агентство новостей)NetflixMediumPinterestБЕЛТА (Беларусь)InstagramFishki.netКоммерсантъПервый каналАргументы неделиThe Washington PostWirecutter (NYT)BuzzFeedСекретные Новости МираМосковский КомсомолецРИА Новости4PDAHuluX (formerly Twitter)ZDNetЦарьград ТВESPNProPublicaMeduzaNBC NewsБазаИА Красная ВеснаPoliticoРБКДзенThe AtlanticVoxРусская ВеснаStack OverflowMail.ruКомсомольская ПравдаTengrinews (Казахстан)DropboxЭкспресс-газетаSputnik БеларусьWall Street JournalЧемпионатWIREDПикабуLinkedInInformburo.kz (Казахстан)BloombergCBS NewsОдноклассникиВедомостиTechCrunchSputnik РоссияЯндексФергана (Центральная Азия)ВКонтактеЛента.руTom's HardwareSputnik КыргызстанСтрана.ua (Украина)USA TodayCNETInstagramМедецинский Блог ЗдоровьеYelpLifehackerSlackBusiness InsiderBreitbart NewsZnak.comTwitterБлог Авто-Мото любителейVC.ruKloop.kg (Киргизия)AirbnbLife.ruИнтерфаксThe New York TimesОбозреватель (Украина)Stack OverflowTIMEХабрВестиCNNТАССЯПлакалъSports.ruPayPal24 Канал (Украина)HuffPost