• Чт. Июл 3rd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

«Соль, как продукт, является достаточно опасной»

Автор:Shef

Янв 25, 2019

В рамках федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни» Минздрав  намерен предложить меры по снижению нормы потребления соли и сахара. 

«Соль как продукт, усиливающий определенные качества блюд, при чрезмерном употреблении является достаточно опасной. Современные пищевые технологии предусматривают добавление достаточного количества соли в продукты, которые почти ежедневно оказываются на нашем столе: колбаса, сыр, хлеб. Но многие из нас активно используют соль и дома, подсаливая и досаливая различные блюда.

Прибавьте к этому злоупотребление продуктами, содержащими соль — консервы, колбасы, твердые сыры. То есть соли вокруг очень много! И это может привести к неблагоприятным последствиям для здоровья человека: к раннему формированию артериальной гипертонии, повышению веса и другим заболеваниям. В целом эти факторы ухудшают профиль риска развития сердечно-сосудистых заболеваний у населения. А ведь именно они занимают лидирующие позиции в смертности и заболеваемости не только в нашей стране, но и в ведущих странах мира.

Поэтому я считаю, что снижение этих норматив является целесообразной мерой, которая положительно скажется на показателях здоровья населения. Сегодня нормативы предусматривают потребление 5-6 граммов соли в сутки. Новые нормативы и конкретные цифры специалистам пока не поступали. Видимо, это будут более жесткие цифры».

 

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Ешь и худей: рецепт идеального завтрака от Аниты Луценко

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Stack OverflowBusiness InsiderЯндексБазаHuffPostРИА НовостиSputnik РоссияПервый каналNPRStack OverflowTwitchThe AtlanticYelpWirecutter (NYT)QuoraWIREDVoice of America (VOA)ИнтерфаксОдноклассникиPoliticoFishki.net24 Канал (Украина)ЯПлакалъESPNRedditВедомостиФонтанка.руБЕЛТА (Беларусь)Breitbart NewsРусская ВеснаProPublicaNetflixХабрLinkedInAirbnbCNNFacebookDropboxУНИАН (Украина)Sputnik БеларусьCNETX (formerly Twitter)InstagramForbesВКонтактеMeduzaWall Street JournalPinterestГазета.руDisney+Sports.rueBayФергана (Центральная Азия)Московский КомсомолецThe New York TimesTom's HardwareZDNetVoxTengrinews (Казахстан)BuzzFeedThe Washington PostВестиUSA TodayMail.ruДзенVC.ruЛента.руLifehackerTechCrunchСекретные Новости МираРБКKloop.kg (Киргизия)AmazonИА Красная ВеснаТАССМедецинский Блог ЗдоровьеHuluКомсомольская Правда4PDAЦарьград ТВTIMEКоммерсантъThe VergeЭкспресс-газетаБлог Авто-Мото любителейZnak.comMediumCBS NewsНТВNBC NewsSpotifyПикабуLife.ruZoom VideoОбозреватель (Украина)PayPalЧемпионатInstagramSlackАргументы неделиСтрана.ua (Украина)Informburo.kz (Казахстан)Fox NewsНовая ГазетаBloombergTwitterSputnik КыргызстанФАН (Федеральное агентство новостей)