Пельмени с судаком и семгой
Пельмени с судаком и семгой Раньше рыбные пельмени тысячами лепили зимой в монастырях, чтобы в дни поста кормить ими уставших…
Цельнозерновые песочные пирожки с не сладкой начинкой
Ингредиенты для “Цельнозерновые песочные пирожки с не сладкой начинкой”: Рецепт и формовку этих пирожков я нашла на livejournal, у Наташи…
Рыба с имбирем
Ингредиенты для “Рыба с имбирем”: Рыба, приготовленная по предложенном рецепту, всегда получается невероятно нежной, даже если мясо рыбки считается сухим.…
Закусочные дрожжевые оладьи на майонезе
Ингредиенты для “Закусочные дрожжевые оладьи на майонезе”: Оладьи для бутербродов. Сегодня я их делала на завтрак для кусочков печени трески.…
Полезные свойства сушеного инжира
Сушеный инжир найти на полках магазинов гораздо легче, чем свежий. Этим полезным продуктом можно заменить шоколадные и мучные сладости к чаю. Чаще всего, инжир…
Кому придется отказаться от мяса
Американские медики выяснили, кому лучше исключить из своего рациона питания мясо. Люди, которые не последуют их совету, серьезно рискуют своим…
Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 1
Русская кухня определялась православным календарем, поэтому меню иногда расписывали на год. На Масленицу, Сырную неделю, вводились некоторые ограничения, нельзя
Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 2
В год выхода второй части «Альманаха гастрономов» в журнале «Москвитянин» находим такое описание Масленицы в Санкт-Петербурге.
Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 3
«Бал в Дворянском собрании с аллегориями и маскарадом был столь великолепен, что о нем много говорили. Роскошные костюмы, двухэтажный золоченый…
Чем угощались на Масленицу? Разумеется, блинами!
Гулянья на Масленицу охватывали все сословия. Не случайно столько пословиц и поговорок связано с этим праздником: «Не все коту Масленица,…