Ингредиенты для “Белковое пирожное”:
Обожаю воскресное утро! Это так здорово, выпить чашечку кофе, скушать вкусный десерт… А если ещё и не нужно переживать за фигуру-разве не счастье?! Захотите, угощаю! Чистый белок и ни грамма жира ))
Категория:
Десерты
Пирожные
Ингредиенты для «Белковое пирожное»:
-
Творог
(Обезжиренный, мягкий)
—
190 г -
Яйцо куриное
(Средние, С1)
—
2 шт -
Кофе натуральный
—
100 мл -
Заменитель сахара
—
10 г -
Какао-порошок
(Для украшения)
—
1 ч. л. -
Ванилин
—
1 щепот.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Белковое пирожное»:
Начнём с приготовления коржей для пирожных.
Яйца разделить на желток и белок. Желток совместить с 40 гр творога, добавить ванилин. Перемешать до того момента, как творог разойдётся.
Белок взбить с 5 гр. сахзама до пиков.
Вмешать лопаточкой белки к творожно-яичной массе.
На коврик для выпечки выложить получившуюся массу. Должно получиться 8 заготовок, выпекать в разогретой до 200 гр духовке 20 минут или до зарумянивания.
Пока все выпекается, готовим наш «крем».
150 гр творога взбить с 5 гр сахарозаменителя, и 7 чайными ложками крепкого кофе. Кофе может уйти немного больше, должна быть консистенция сметаны.
Остывшие коржи смазать кремом, собирая пирожное из 4 коржей. Верх украсить какао. Ну или по своему вкусу.
Все! Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На завтрак
На обед
:
На десерт
На праздничный стол
На ужин
:
На десерт
Специальное питание
:
Для диеты
/ Раздельное питание
Теги:
десерт
диета
Вкусы:
творожный
сладкий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru