=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption” данные-reactid=”128″>
фото Маркус Нильссон, фудстайлинг Ребекка Jurkevich, проп стиль Кален Kaminski8 servingsWhen смешать острый соус с маслом, она превращается в пряный, сливочный спред, который идеально подходит для плавки поверх полированного сладкий картофель половинками, возвращая их к жизни.PrintIngredients
- 8 небольших сладких картофеля (около 3 фунтов. общая), драили, поделенных пополам
- ½ Стакана оливкового масла, разделенный
- Кошерная соль
- 6 ст. несоленого сливочного масла, комнатной температуры (поэтому горячий соус может быть легко включены)
- 2 столовые ложки. мед
- 3 столовые ложки. острый соус (например, телефон и письменный стол или Чолула)
- ¼ Стакана сырых семечек тыквы (тыквенными семечками)
- 1 ст. молотого кориандра
- Посыпав крупной морской солью
- Лимона (для сервировки)
Рецепт Приготовления
-
Поместите стойку в центре печи; подогрейте до 425°. Поместите сладкий картофель на оправе листе выпечки, сбрызнуть ¼ стакана масло, и сезон с кошерной соли. Обратимся к пальто. Организовать разрезанной стороной вниз, и жарить до готовности (кончик ножа должен свободно входить в мякоть) и нарезать сторон корочки, 25-30 минут. Пусть сладкий картофель охладить.
-
Между тем, разбить смешайте масло и мед в маленькой миске вилкой до однородной массы. Добавить горячий соус столовую ложку за раз, смешивая хорошо после каждого добавления. Сезон горячий мед масло с кошерной соли.
-
Готовят семена тыквы и оставшиеся ¼ чашки масла в небольшой сковороде на среднем огне, часто помешивая, пока тыква семена золотисто-коричневого цвета, около 4 минут. Снимите с огня и вмешайте кориандр; приправить кошерной соли.
-
Организовать сладкий картофель на тарелку и намазать горячий мед масло. Посыпать морской солью и ложкой тыквенное масло по. Подавайте с дольками лайма для выжимания более.
-
Сделать вперед: горячий мед с маслом можно сделать 1 неделю вперед. Покрытие и холод. Довести до комнатной температуры перед использованием.
Источник: https://unasvkysno.ru