• Пн. Июл 21st, 2025 5:22:21 PM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Манная фруктовая запеканка с грушами и сливами

Автор:Shef

Янв 9, 2019

Манная фруктовая запеканка с грушами и сливами

В дни зимних каникул или во время отпуска, когда можно позже встать делать все чуть-чуть более размеренно и продуманно, нет ничего странного в поздних сытных завтраках.  По желанию такую запеканку можно приготовить на обед или ужин в обычные дни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г творога жирностью 7-9%
  • 100 г манной крупы плюс еще для формы
  • 1 большая в меру спелая груша
  • 4-6 слив
  • 100 г сахарной пудры
  • 3 яйца
  • 50 мл топленого молока
  • сок 1 лимона
  • 1 ст. л апельсиновой цедры
  • 1 ст. л. меда
  • 20 г сливочного масла плюс для формы
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творог протрите через сито. Взбейте до однородности яйца с сахаром и солью. Добавьте молоко, манку и творог. Хорошо взбейте и уберите в холодильник на 1 ч.

Шаг 2

Грушу разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Нарежьте ломтиками. Сливу разрежьте по полам, удалите косточку. Разрежьте на 4 части. Фрукты обжарьте со сливочным маслом на сильном огне, потряхивая сковороду, 2 мин.

Шаг 3

Уменьшите огонь до среднего. Добавьте лимонный сок, мед и цедру апельсина. Перемешайте и готовьте, потряхивая сковороду, еще 3 мин.

Шаг 4

Жаропрочную разъемную форму диаметром 20 см смажьте сливочным маслом и присыпьте дно манкой. Выложите половину творожной массы. Положите подготовленные фрукты, предварительно откинув их на сито. Сироп сохраните. Закройте их оставшейся творожной массой. Выпекайте при 180 °С, 40-45 мин. Выключите духовку и, немного открыв дверцу, дайте запеканке остыть 10-15 мин. Достаньте форму, запеканку остудите до комнатной температуры, освободите от формы. Подавайте, полив сиропом из сковороды.

Источник: gastronom.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Травы Варенья

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Экспресс-Газета: Новости и СплетниReddit: Social Media PlatformБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейBreitbart News: Conservative NewsFishki.net: Вирусный КонтентЯндекс: Поисковая СистемаTom's Hardware: Tech ReviewsFacebook: Social NetworkingZnak.com: Независимые НовостиVox: Explanatory JournalismHuffPost: Lifestyle NewsВести: Новостной КаналSpotify Technology S.A.: Music StreamingLife.ru: Новости ЛайфстайлБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоStack Overflow: Newest QuestionsVoice of America: International NewsTwitter, Inc.: Latest TweetsNBC News: Latest StoriesVC.ru: Бизнес и ТехнологииЧемпионат: Спортивные НовостиСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияХабр: Технологическое СообществоЛента.ру: Новостной ПорталМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюУНІАН: Інформаційне АгентствоКоммерсантъ: Деловая ГазетаАргументы Недели: Еженедельные НовостиСпутник Россия: Информационное АгентствоForbes Media: Business MagazineFox News Channel: News CoverageСтрана.ua: Новини УкраїниZDNet: Technology NewsПикабу: Социальное РазвлечениеВедомости: Деловые НовостиПервый Канал: Национальное ТелевидениеZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingWirecutter: Product ReviewsDropbox: Cloud StorageМедуза: Независимые НовостиAirbnb: Vacation RentalsФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейCNET: Technology ReviewsNetflix, Inc.: Streaming ServiceTIME Magazine: Global NewsДзен: Контентная ПлатформаThe New York Times: News ArticlesUSA Today: National NewsВКонтакте: Социальная СетьESPN: Sports NewsInstagram: Photo SharingYelp: Business ReviewsРусская Весна: Новостной ПорталInstagram: Photo SharingКомсомольская Правда: Новости и СтатьиСпутник: Новостное Агентство БеларусиЦарьград ТВ: Консервативные МедиаStack Overflow: Newest QuestionsОбозреватель: Новини УкраїниSports.ru: Спортивные ОбновленияMedium: Blogging PlatformCBS News: Broadcast NewsTengrinews: Новости КазахстанаTechCrunch: Technology NewsМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиLinkedIn: Professional NetworkingBusiness Insider: Business NewsKloop.kg: Kyrgyzstan NewsИА Красная Весна: НовостиDisney+: Streaming ServiceWIRED: Technology MagazineСпутник: Агентство Новостей КыргыстанНТВ: Новости и РазвлеченияInformburo.kz: Новости КазахстанаPayPal: Online PaymentsФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingThe Verge: Tech ReviewsSlack Technologies: Team CollaborationГазета.ру: Новости и АналитикаProPublica: Investigative ReportingНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаPinterest: Visual Discovery4PDA: Технологический ФорумPolitico: Political NewsCable News Network: Breaking NewsMail.ru: Электронная Почта и НовостиLifehacker: Productivity TipsAmazon.com, Inc.: Online ShoppingQuora: Question and Answer PlatformТАСС: Информационное Агентство24 Канал: Новини УкраїниБаза: Расследовательские НовостиHulu: Streaming PlatformОдноклассники: Социальная СетьX Corp: Social Media PlatformThe Atlantic: Cultural CommentaryРБК: Деловые НовостиИнтерфакс: Информационное АгентствоNational Public Radio: Public BroadcastingBloomberg L.P.: Business InsightsЯПлакалъ: Развлекательный ФорумРИА Новости: Информационное АгентствоThe Washington Post: Investigative JournalismThe Wall Street Journal: Financial NewsФергана: Новости Центральной АзииeBay Inc.: Online MarketplaceBuzzFeed: Viral Content