• Сб. Июл 5th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Булочки с корицей “Пасхальный кролик”

Автор:Shef

Апр 11, 2019

Ингредиенты для “Булочки с корицей “Пасхальный кролик””:

Ароматные, сладкие и сдобные булочки, да еще и в форме кролика. Такая выпечка на Пасху приобретает популярность и в России. Особенно зайцы-кролики нравятся нашим деткам. Приготовьте и украсьте ими Пасхальный стол, порадуйте близких.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Булочки

Ингредиенты для «Булочки с корицей "Пасхальный кролик"»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    650 г

  • Молоко


    330 мл

  • Масло сливочное


    90 г

  • Сахар


    70 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Дрожжи

    (сухие от ТМ "Dr. Oetker")

    10 г

  • Корица

    (8г., молотая от ТМ "Dr. Oetker")

    1 пакет.

  • Соль


    1/3 ч. л.

Дополнительно

  • Изюм


    по вкусу

  • Желток яичный


    1 шт

  • Сливки


    1 ст. л.

  • Сахарная пудра

    (со вкусом ванили от ТМ "Dr. Oetker")

    по вкусу

Время приготовления: 150 минут

Рецепт «Булочки с корицей "Пасхальный кролик"»:

Заранее приготовить продукты, согреть до комнатной температуры.
Масло растопить и остудить.

Из перечисленных продуктов замесить тесто.
Сделать это можно и в хлебопечке, она отлично с этим справляется.

Готовое тесто обмять, разделить на равные колобки, по 65 – 67 г..
Подкатать и убрать под пленку.

С "первого" колобка начать формовать кроликов.
Тесто разделить на 2 части, затем одну из них еще на две неравные.

Из бОльшей части скатать жгутик и свернуть спиралью.
Из средней сделать головку, самая маленькая – хвостик.

Собрать заготовку на застеленном противне.
Из изюма сделать глазки, хвостик и лапки.
Накрыть пленкой и оставить на 20-30 минут для расстойки.
Духовку включить на разогрев.

Перед отправкой выпекаться заготовки смазать смесью сливок и желтка.
Выпекать булочки при 180-190 градусах, 25 минут, до красивого румянца.
Готовые остудить на решетке.

При желании при подаче можно присыпать сахарной пудрой.

СВЕТЛЫХ ВАМ ПРАЗДНИКОВ!!!

Красивой и вкусной выпечки к праздничному чаепитию :

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

Конкурсные рецепты
:
Конкурс “Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker”

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
Пасха

На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
чаепитие
праздник
гости
детям

Вкусы:
печеный
коричный
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Оладьи из сливочного сыра под ягодным-лимонным соусом

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
NBC NewsSpotifyTom's HardwareForbesZnak.comPayPalRedditeBayУНИАН (Украина)Life.ruDisney+Sports.ruФАН (Федеральное агентство новостей)ИА Красная ВеснаРБКCNETЯндексKloop.kg (Киргизия)PoliticoSputnik Россия4PDAInstagramESPNРИА НовостиFishki.netТАССMediumХабрTwitchHuffPostInformburo.kz (Казахстан)VC.ruMail.ruUSA TodaySlackMeduzaTIMENPRКоммерсантъTechCrunchPinterestSputnik БеларусьЯПлакалъГазета.руNetflixЭкспресс-газетаQuoraLifehackerCBS NewsZDNetДзенWIREDБЕЛТА (Беларусь)X (formerly Twitter)DropboxНТВLinkedInВестиHuluРусская ВеснаBreitbart NewsThe VergeОбозреватель (Украина)Фергана (Центральная Азия)ВедомостиНовая ГазетаВКонтактеЦарьград ТВStack OverflowАргументы неделиЧемпионатСекретные Новости МираSputnik КыргызстанBuzzFeedZoom VideoФонтанка.руThe AtlanticInstagramМедецинский Блог Здоровье24 Канал (Украина)YelpМосковский КомсомолецThe New York TimesПикабуStack OverflowVoxWirecutter (NYT)Tengrinews (Казахстан)Первый каналTwitterVoice of America (VOA)FacebookОдноклассникиBusiness InsiderБлог Авто-Мото любителейКомсомольская ПравдаProPublicaThe Washington PostWall Street JournalBloombergAmazonAirbnbБазаЛента.руCNNИнтерфаксFox NewsСтрана.ua (Украина)